江浙菜中有名的鹽水鴨，是南京有名的特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)記產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱(chēng)，故也稱(chēng)“金陵江浙菜中有名的”，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京江浙菜中有名的制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具備香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開(kāi)時(shí)節(jié)制作的的江浙菜中有名的色味優(yōu)佳，名為桂花鴨
。江浙菜中有名的能體現(xiàn)鴨子的本味，做法返璞歸真，濾油膩、驅(qū)腥臊、留鮮美、駐肥嫩，常吃江浙菜中有名的還能抗炎消腫拒衰老，心血管病患者尤合適。南京江浙菜中有名的是國(guó)家歷史上單獨(dú)一種低溫畜禽產(chǎn)品，和傳統(tǒng)的腌臘制品完全不合。江浙菜中有名的咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油潤(rùn)光亮，皮肥骨香，鮮嫩異樣，咸鮮可口。江浙菜中有名的是低溫熟煮，經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右的煮制。
使得江浙菜中有名的的嫩度達(dá)到必定程度。低溫熟煮江浙菜中有名的肌肉儲(chǔ)水性好，保持了鴨肉的多汁性。而高溫煮制的腌臘制品會(huì)損壞其風(fēng)味，讓人聞起來(lái)香，吃起來(lái)品嘗卻普通。另外，桂花鴨制作講究，除用料好外，并且工藝精，“炒鹽腌，清鹵復(fù)”，增加鴨的香醇，“炒得干”減少鴨脂肪，此薄且收得緊，“煮得足”，食之有嫩香口感。
上海餐廳加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
上海餐廳投資費(fèi)用分析：
店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)上海餐廳店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家上海餐廳加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的上海餐廳加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)上海餐廳店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家上海餐廳加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。
加盟流程：
1、咨詢(xún)了解上海餐廳品牌
通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話(huà)咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
2、實(shí)地考察上海餐廳品牌
潛在加盟商前往上海餐廳總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請(qǐng)上海餐廳品牌
加盟商如果對(duì)上海餐廳品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、確定上海餐廳加盟店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、上海餐廳店鋪裝修
由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
8、上海餐廳加盟店開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、上海餐廳加盟店正式開(kāi)業(yè)
按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。
1、品牌優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)在上海餐廳已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，成為領(lǐng)域中的佼佼者，強(qiáng)大的品牌名氣定會(huì)為您發(fā)明豐厚的加盟經(jīng)營(yíng)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
上海餐廳細(xì)分市場(chǎng)、定位、精確作業(yè)，追隨上海餐廳進(jìn)入商機(jī)無(wú)限的市場(chǎng)藍(lán)海。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，免費(fèi)為加盟商提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
總部的培訓(xùn)部門(mén)會(huì)按期組織各種差異類(lèi)型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
加盟店全部歸入標(biāo)準(zhǔn)化管理體制，公司將按期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、品質(zhì)等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營(yíng)管理，提高上海餐廳的品牌形象。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
上海餐廳總部履行專(zhuān)人專(zhuān)區(qū)擔(dān)任制度，對(duì)經(jīng)營(yíng)不善的加盟商，公司將指派直接指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，勵(lì)精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營(yíng)時(shí)期確因特殊狀況而無(wú)奈繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，可向總部申請(qǐng)退出或轉(zhuǎn)讓?zhuān)?jīng)總部審核后可協(xié)助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購(gòu)。退出加盟體制，投資者可將降低至零。
1、品牌優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)在上海餐廳已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，成為領(lǐng)域中的佼佼者，強(qiáng)大的品牌名氣定會(huì)為您發(fā)明豐厚的加盟經(jīng)營(yíng)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
上海餐廳細(xì)分市場(chǎng)、定位、精確作業(yè)，追隨上海餐廳進(jìn)入商機(jī)無(wú)限的市場(chǎng)藍(lán)海。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，免費(fèi)為加盟商提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
總部的培訓(xùn)部門(mén)會(huì)按期組織各種差異類(lèi)型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
加盟店全部歸入標(biāo)準(zhǔn)化管理體制，公司將按期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、品質(zhì)等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營(yíng)管理，提高上海餐廳的品牌形象。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
上海餐廳總部履行專(zhuān)人專(zhuān)區(qū)擔(dān)任制度，對(duì)經(jīng)營(yíng)不善的加盟商，公司將指派直接指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，勵(lì)精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營(yíng)時(shí)期確因特殊狀況而無(wú)奈繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，可向總部申請(qǐng)退出或轉(zhuǎn)讓?zhuān)?jīng)總部審核后可協(xié)助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購(gòu)。退出加盟體制，投資者可將降低至零。
