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哨子面,起源于山西,品嘗咸鮮,面白薄筋光,油汪酸辣香。面條細(xì)長(zhǎng),厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口。山佰味陜西哨子面滋味好口感佳,健康美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是頗受推崇的面食,市場(chǎng)榮譽(yù)諸多,嚴(yán)苛的工藝。
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