沙朗牛排:也譯作西冷，英文sirloin。是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，根本上取自于牛背脊一帶柔嫩的牛肉，具體地位差異，風(fēng)味也各有千秋。比較地道的沙朗取自后腰脊肉，含必定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁，適合年輕人和牙口好的人。但特殊的種類例如紐約客，則是取自于相似菲力的前腰脊肉。
　　沙朗牛排為了給客戶帶來愈加別致的美味，沙朗牛排總部推出了DIY自助牛排和噴槍火焰炙烤牛排，為客戶帶來鮮嫩的口感、美味的享用。特色工藝的使用，不只讓沙朗牛排加盟的制作效率大大提升，同時也拉近了沙朗牛排與廣大客戶的距離，讓美食成為客戶的享用，讓客戶成為沙朗牛排的座上賓。品嘗鮮嫩的牛排、豐富多樣的美食以及平價消費(fèi)的性價，讓沙朗牛排成為消費(fèi)者就餐的佳選，也讓無數(shù)客戶感嘆小小牛排吃出了真美味。無論你的品嘗、年齡，無論你的喜好是什么，在沙朗牛排都可以找到本人所喜愛的美食，讓客戶吃得愈加舒心。
　　沙朗牛排全新的品牌定位，立體化的管理模式、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模型、量化的服務(wù)品質(zhì)，無一不為打造西餐連鎖品牌預(yù)備著。沙朗牛排始終將每項(xiàng)產(chǎn)品的質(zhì)量放在位。每一道繁瑣的工序，每一次精雕細(xì)琢的烹調(diào)，只為原汁原味的異國餐飲及文明品味體驗(yàn)帶給每位客戶。沙朗牛排以豐富的品牌連鎖經(jīng)營、管理方針和精良的研磨、制造技術(shù)，為每位顧客提供非凡的產(chǎn)品。沙朗牛排為每位加盟商提供安心、不操心的一站式科學(xué)管理服務(wù)。沙朗牛排本著以人本及對每位顧客認(rèn)真、擔(dān)任的態(tài)度，致使誠、感恩、熱情的細(xì)節(jié)服務(wù)與消費(fèi)者，在市場上博得必定的名氣。沙朗牛排活用本人的長處，默默的立足市場?；钣帽救说膬?yōu)勢，用更好的產(chǎn)品服務(wù)顧客，打破在企業(yè)進(jìn)步過程中遇到的產(chǎn)業(yè)和管理困境，共享國際行的加盟連鎖體制。還給投資者提供包括運(yùn)營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、營銷宣傳、產(chǎn)品自有工藝在內(nèi)的統(tǒng)一服務(wù)。沙朗牛排與各大媒體廣告合作，24小時不停歇的推廣沙朗牛排，讓沙朗牛排品牌走進(jìn)千家萬戶。沙朗牛排，更時興的品嘗，更好吃的美食，同時兼顧國家的的飲食要求。沙朗牛排，寓意好，產(chǎn)物好，更有無限的進(jìn)步前途!