海鮮盆菜是粵港人民逢年過(guò)節(jié)餐桌上較受歡迎的菜式。源于元朗圍村的傳統(tǒng)菜式如今已成為過(guò)年的一道團(tuán)圓美味,盆滿缽滿寓意團(tuán)圓美滿,多元的烹飪方式和變換的食材結(jié)構(gòu),包羅萬(wàn)象,給人無(wú)限滿足感!
三品漁翁海鮮盆菜公司介紹:
廣州三品漁翁餐飲管理有限公司歷經(jīng)26年發(fā)展,年產(chǎn)值2.8億,專業(yè)主營(yíng)嘉宜海鱸的育苗養(yǎng)殖、加工包裝、出口貿(mào)易、餐飲直供等產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù),特有的咸淡結(jié)合優(yōu)良水質(zhì)3000畝養(yǎng)殖基地,榮獲全球較佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范BAP認(rèn)證。旗下品牌三品漁翁海鮮盆菜滋補(bǔ)養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益肝、抗癌緩衰等功效,適宜男女老幼四季膳食佳品。多吃也不會(huì)發(fā)胖!
美食必吃!
三品漁翁海鮮盆菜品牌介紹:
三品漁翁海鮮盆菜看似大雜燴 實(shí)則食材間的搭配十分細(xì)致講究,精心研制出品的一嘗鮮海鮮盆菜,三品漁翁海鮮盆菜運(yùn)用典型的粵菜做法,傳統(tǒng)盆菜的基礎(chǔ)上,加入鮮鮑魚、海參、花膠、帶子、青口肉、鮮蝦、墨魚仔、等海珍品,搭配鵝掌、燒肉、豬手等傳統(tǒng)盆菜食材,總共高達(dá)十九種食材,每一款食材都是精心挑選+質(zhì)量保證才能煮出一盆鮮美馥郁各種食材汁液交融,你中有我,我中有你。三品漁翁海鮮盆以鮮活的深海魚、蝦、鮑、貝、蠔、蟹等比較高等級(jí)海鮮為主材料,配以20余種素菜,讓顧客得到物超所值的品位享受!
海鮮盤菜是十幾種海鮮與素菜合蒸,經(jīng)腌制,灌湯,澆油等多道工序精制而成,口味有原味,香辣,麻辣三種味道可選。食客可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)和蘸料。食材均采用鮮貨,用蒸體現(xiàn)原味之美!
三品漁翁海鮮盆菜是一道工序繁復(fù)的菜色需要經(jīng)驗(yàn)老到的星級(jí)廚師和數(shù)小時(shí)的精工細(xì)作看似做法簡(jiǎn)單實(shí)則工序繁多精細(xì)。每一道食材都要經(jīng)過(guò)精心烹制,煮、燜、燒、煎、炸、鹵再組合在一起,一層一層裝盆而成,這些食材相互陪襯、滲透,百味交融,馥郁香濃。盆滿缽滿,寓意團(tuán)圓美滿,一盆成一宴。三品漁翁海鮮盆菜在大城市比較火爆,每天排隊(duì)的海鮮盛宴,餐飲推出的海鮮大拼盤以“吃的天然新鮮,吃出美味健康”為宗旨,打造美味海鮮,海鮮盤菜來(lái)自上海,不僅讓你大吃一驚,至少十斤!