賽麗麥是一道源于貴州而在新疆本地發(fā)揚光大的名小吃。炒賽麗麥應用的賽麗麥比較粗有在賽麗麥家喻戶曉，人人皆知。那是快餐中女人類的愛。賽麗麥的種類：炒賽麗麥、拌賽麗麥、湯賽麗麥等。炒賽麗麥、拌賽麗麥為特色，有牛肉的和雞肉的兩種肉類作為炒拌賽麗麥的主料。豆瓣醬是炒賽麗麥的必需的醬料，普通炒的品嘗分為微辣，中辣和超辣三中，青睞吃辣椒的普通中辣已經(jīng)夠辣了，要是超辣那是不能吃的，會辣的不能入口，普通要賽麗麥時，老板都會問你辣椒普通的還是中辣的。如果中辣嫌不辣的話，可以加醬料，普通是1元，本來是不收錢的，如今物價漲了，都收費了。普通炒賽麗麥芹菜是作為配菜的，要是提醒老板不青睞吃芹菜的，就會換上油白菜或者別的時令蔬菜作為配菜炒出來的。其實拌賽麗麥很受歡迎的，不必排隊等，去了直接可以拌好，還加有油炸的黃豆和香菜作為調味品，如今有的賽麗麥店還進步了，酸菜牛肉拌賽麗麥，酸菜雞肉拌賽麗麥，所以我就是特青睞吃拌賽麗麥的，特別青睞吃牛肉的拌賽麗麥，伴著濃濃的醬香，吸流吸流的吃進口中，真過隱。嚼勁，滋味香辣，湯汁顏色濃郁。并且花樣諸多，有雞肉炒賽麗麥、牛肉炒賽麗麥、蘑菇炒賽麗麥、火腿炒賽麗麥、素炒賽麗麥等。賽麗麥，國家特色小吃，是國家南方地區(qū)十分流行的美食。賽麗麥以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀材料。賽麗麥質地柔韌，富裕彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。賽麗麥種類眾多，可分為排賽麗麥、方塊賽麗麥、波紋賽麗麥、銀絲賽麗麥、濕賽麗麥和干賽麗麥等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，普通為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。

　　關于賽麗麥的起源有多種說法，一種是古代國家五胡亂華期間北方民眾避居南方而產(chǎn)生的相似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，因為當時北方的士兵在桂林作戰(zhàn)，吃不慣南方的米飯，所以當時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形態(tài)，來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。

　　1、詳細閱讀公司招商數(shù)據(jù)，可向我司工作人員索取，確定加盟意向，填寫加盟申請書；

　　2、加盟商對代理城市和商圈進行實地調查，做前期預備；

　　3、公司對加盟商的數(shù)據(jù)和資信進行考察，并對加盟地區(qū)和店鋪調研考評；

　　4、與我司營銷部擔任人就合作具體事宜作詳細交流，協(xié)商加盟契約書；

　　5、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽署正式的加盟連鎖契約書、同時交納提升/增加金辦理相干手續(xù)；

　　6、依照加盟店裝修標準在我司指導下，完成店鋪設計和裝修；

　　7、由我司區(qū)域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列；

　　8、公司對加盟商進行加盟經(jīng)營管理和技術的全方面培訓；

　　9、店鋪驗收合格、樣品上架后進入終端市場運營階段，公司按期指導運營。

　　1、經(jīng)營指導：總公司提供門店、店中店系統(tǒng)管理培訓，包含：人事培訓、銷售技巧、陳列擺放、導購技巧、進銷存管理等；

　　2、服務支持：總公司的專人營銷跟蹤服務和方便快捷的物流配送支持；

　　3、形象支持：總公司免費為加盟方提供形象設計支持和開業(yè)策劃指導；

　　4、宣傳支持：總公司提供計劃性的廣告支持和階段性的促銷方案，以提升品牌名氣，推進加盟方業(yè)績增長；

　　5、貨架扶持：依據(jù)加盟方實際經(jīng)營面積的差異和總公司貨架扶持政策，享用總公司給予的貨架投入費用很高的扶持；

　　6、材料支持：總公司免費提供售賣終端全年的應季POP海報、吊旗等廣告材料；

　　7、免費享用總部不按期研發(fā)出的特色新品；

　　8、正當?shù)膮^(qū)域維護政策，提升/增加經(jīng)營者利益；

　　9、公司可依據(jù)加盟商經(jīng)營需要不按期派專業(yè)人員上門調查指導，提供經(jīng)營管理、促銷推廣、人員管理、庫存管理等方面的指導（公派人上門指導時期，加盟商需擔當其相應的差旅、食宿費用，及局部工資，詳情可征詢總部工作人員）。

　　賽麗麥加盟條件：

　　1、具備獨立法人資歷，年滿18歲，資信合格，男女皆可。

　　2、充分理解、認可公司經(jīng)營方針，承受公司管理制度，愿與公司共同開辟國家市場。

　　3、具備必定的經(jīng)濟實力，扶持店面的正常運營。

　　4、在本地市場有適宜的地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營需求。

　　5、承受總部無條件的各項業(yè)務培訓。

　　6、具備必定的資金實力和合格的商業(yè)信用。

　　7、具備市場應變水平、競爭水平以及較好的管理水平。