蓉亭食貝餐廳的裝修以懷舊風(fēng)為主,公司成立于2008年,店內(nèi)電影海報(bào)四處可見(jiàn),還有古老的活動(dòng)照相術(shù)和幻燈放映機(jī)。在就餐的時(shí)候,餐廳內(nèi)還會(huì)播放一些電影的主題曲,頓時(shí)一股復(fù)古之風(fēng)襲來(lái),讓人感到無(wú)比的熟悉,電影中的經(jīng)典畫(huà)面也開(kāi)始在腦海中播放.
蓉亭食貝餐廳是老張和他的朋友們餐飲管理公司旗下,以電影文明為主題、主打都市融合菜、價(jià)格親民、品嘗不脫離大眾。努力為青年群眾提供事實(shí)文藝的社交空間以及自由創(chuàng)意的就餐體驗(yàn)。老龐和他的朋友們餐飲管理公司好像他的名字一樣,從創(chuàng)業(yè)之初就帶著合作分享的思想基因,吸取年青的人創(chuàng)意思維和生活態(tài)度來(lái)一直扭轉(zhuǎn)、豐富傳統(tǒng)飲食文明,同時(shí)協(xié)助他們實(shí)如今餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。現(xiàn)在公司已經(jīng)進(jìn)步成為在多區(qū)域開(kāi)設(shè)專賣(mài)店,集主題餐飲策劃、包裝、運(yùn)營(yíng)、管理、宣傳;創(chuàng)意美食研發(fā);餐飲管理教學(xué);管理人才輸出;事業(yè)合作為一體的現(xiàn)代化專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。努力打造國(guó)家主題創(chuàng)意餐飲。
每一屆奧斯卡,都在反復(fù)對(duì)電影藝術(shù)的尊重,人類(lèi)眼中的好評(píng)與成就背后凝聚了無(wú)數(shù)的付出和致力,每天的蓉亭餐廳,都在堅(jiān)持對(duì)質(zhì)量與生活的不懈追求!咱們的一切與電影有關(guān),對(duì)待工作好像藝術(shù),從藝術(shù)的高度審視自我。咱們以為生活布滿藝術(shù),只需滿懷堅(jiān)守就能成為生活的主角。于是,熱愛(ài)藝術(shù)的人類(lèi)給了奧斯卡耀世,熱愛(ài)生活的人類(lèi)給了蓉亭轉(zhuǎn)身微笑!蓉亭食貝餐廳突破了傳統(tǒng)餐飲的人力資源管理瓶頸;突破了出品的標(biāo)準(zhǔn)化瓶頸;突破了傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)界限;突破了中餐的嚴(yán)格界限。傳統(tǒng)餐飲三分之一的人力從事傳統(tǒng)餐飲五分之一難度的工作。
蓉亭進(jìn)步的總目的:打造世界聞名餐飲代理品牌,進(jìn)入世界餐飲50強(qiáng),國(guó)家餐飲10強(qiáng)。蓉亭堅(jiān)持走以科技為導(dǎo)向的品牌化進(jìn)步之路,實(shí)現(xiàn)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、人本化和國(guó)際化。蓉亭具備同領(lǐng)域的核心技術(shù)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。