巧芋工坊作為源自臺(tái)灣的時(shí)尚甜品店，以臺(tái)灣九大著名小吃之一——芋圓為主打產(chǎn)品，配以港式甜點(diǎn)、海派西點(diǎn)等豐富的時(shí)尚小食，打造源于臺(tái)灣的復(fù)合式甜品經(jīng)典品牌。自進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)以來(lái)，巧芋工坊受到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的熱烈追捧，加盟投資者也絡(luò)繹不絕。

臺(tái)灣巧芋工坊大陸總部圍繞餐飲的產(chǎn)品研發(fā)、品牌策劃、終端實(shí)體運(yùn)營(yíng)管理為核心業(yè)務(wù)。專注華人世界餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)，以全球眼界洞察大陸的飲食消費(fèi)市場(chǎng)，以全新的角度和改革創(chuàng)新的態(tài)度用心做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。公司前身以餐飲策劃咨詢?yōu)橹鳂I(yè)務(wù)，協(xié)助眾多餐飲從凌亂走向正規(guī)，從攤鋪?zhàn)呦蜻B鎖，從作坊走向品牌。

多年的大陸市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也使我們?cè)鷮?shí)實(shí)的積累了寶貴的市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，凝聚了大量餐飲相關(guān)精英，構(gòu)建了國(guó)際化和本土化的多元化團(tuán)隊(duì)，為拓展全球華人市場(chǎng)打下牢固根基。巧芋工坊作為一家根植于臺(tái)灣美食文化基礎(chǔ)上的美食品牌，在保持仙草和芋圓本色的基礎(chǔ)上，不斷推出創(chuàng)意美食，并一如既往的嚴(yán)把餐品質(zhì)量關(guān)和店面管理關(guān)，深入不斷地推廣和運(yùn)營(yíng)臺(tái)灣仙草芋圓美食文化，將可口美味的甜品奉獻(xiàn)給更多的華人食客，與巧芋工坊的合作伙伴攜手并進(jìn)。

　　> 培訓(xùn)支持 　　總部對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營(yíng)銷管理策略、技術(shù)工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論合作商有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)。 　　> 咨詢?cè)u(píng)估 　　對(duì)預(yù)開巧芋工坊復(fù)合甜品店或代理商進(jìn)行詳細(xì)的溝通解答，并推薦商務(wù)合作方案，對(duì)合作商進(jìn)行初步評(píng)估。 　　> 籌建方案 　　對(duì)不同的店面進(jìn)行全方面的籌備方案。將繁瑣的工作簡(jiǎn)化，提供個(gè)性化、快速化的籌備方案。定制式建店方案 　　> 門店設(shè)計(jì) 　　設(shè)計(jì)合理的布局方案，科學(xué)的操作區(qū)域設(shè)計(jì)，時(shí)尚的就餐區(qū)設(shè)計(jì)和簡(jiǎn)約大方的門面設(shè)計(jì)，創(chuàng)造良好的消費(fèi)體驗(yàn)。國(guó)際較好的設(shè)計(jì)方案 　　> 物流配送 　　總部將物料、原料、設(shè)備等物品第一時(shí)間配送到店，建立物流體系，不管在哪都能及時(shí)配送，免去合作商繁瑣采購(gòu)。準(zhǔn)確 快 速 響 應(yīng) 　　> 巡店督店 　　不定期進(jìn)行巡視各店的經(jīng)營(yíng)情況，指導(dǎo)促銷、技術(shù)等方面的經(jīng)營(yíng)事宜，監(jiān)督店面方案的落實(shí)情況和監(jiān)管運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況。 　　> 帶店服務(wù) 　　總部老師親自到店面帶店指導(dǎo)，全方面解決實(shí)際店面的各細(xì)節(jié)問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品技術(shù)、門店裝修、宣傳方案進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 　　> 新品跟進(jìn) 　　研發(fā)部深入市場(chǎng)，了解消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)者，不定期推出爆款產(chǎn)品，引爆當(dāng)下流行美食，包括產(chǎn)品技術(shù)、新品宣傳促銷提供簡(jiǎn)單易行的方案。新奇特產(chǎn)品跟進(jìn) 　　> 優(yōu)化服務(wù) 　　對(duì)于裝修、陳設(shè)、倉(cāng)儲(chǔ)、流程進(jìn)行優(yōu)化，不斷提升品牌形象，改善消費(fèi)服務(wù)，簡(jiǎn)化和改善流程，調(diào)整產(chǎn)品提升利潤(rùn)。不斷制定優(yōu)化方案逐步完善，走向很好品牌。不斷提升 永 葆品質(zhì) 　　> 推廣宣傳 　　利用新型的微媒體手段四兩撥千斤不斷擴(kuò)大影響力，采用病毒式營(yíng)銷引爆流行，傳統(tǒng)媒體平面和電視并進(jìn)，用軟、硬手段全面推廣品牌。不斷擴(kuò)大品牌影響力 　　> 促銷營(yíng)銷 　　由總部制定段跟進(jìn)。節(jié)日促銷、日常促銷方案，針對(duì)性的單店?duì)I銷手 　　> 區(qū)域保護(hù) 　　合作商在各縣市限額開店，店面商圈和區(qū)域嚴(yán)格地實(shí)施保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，確保區(qū)域壟斷，良性長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。區(qū)域經(jīng)營(yíng) 　　> 物料保障 　　配料、設(shè)備、一次性用品、餐具等大型倉(cāng)儲(chǔ)備貨充足，總部的ERP系統(tǒng)自動(dòng)生成、自動(dòng)統(tǒng)計(jì)出庫(kù)存情況，杜絕了季節(jié)和節(jié)日缺貨斷貨現(xiàn)象供應(yīng)保障計(jì)劃 　　> 發(fā)展保障 　　復(fù)合式甜品發(fā)展空間更大，為了保障后期發(fā)展，總部設(shè)立的研發(fā)部門不斷跟進(jìn)新品，增加適應(yīng)地域的香甜美食，包括臺(tái)式簡(jiǎn)餐等等都能很巧妙的融入其中，發(fā)展空間更有保障。復(fù)合式空間大 　　> 升級(jí)保障 　　店面升級(jí)代理有優(yōu)先權(quán)，設(shè)立分店在無(wú)商圈保護(hù)沖突的情況下?lián)碛袃?yōu)先權(quán)合作均獲優(yōu)先權(quán) 　　> 優(yōu)先升級(jí) 　　店面升級(jí)代理有優(yōu)先權(quán)，設(shè)立分店在無(wú)商圈保護(hù)沖突的情況下?lián)碛袃?yōu)先權(quán)合作均獲優(yōu)先權(quán) 　　> 技術(shù)保障 　　與大型食品生產(chǎn)工廠簽訂長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，與仙草、芋頭種植園合作，與各大美食機(jī)構(gòu)合作。自行設(shè)立強(qiáng)大的產(chǎn)品技術(shù)核心團(tuán)隊(duì)，真正掌握核心，掌握 　　一線供應(yīng)鏈。戰(zhàn)略合作供應(yīng)鏈 　　> 管理保障 　　強(qiáng)大的管理運(yùn)作團(tuán)隊(duì)分設(shè)：原料管理、品質(zhì)管理、運(yùn)營(yíng)管理、巡店督導(dǎo)管理、物流倉(cāng)儲(chǔ)管理。做到總部?jī)?nèi)部管理、聯(lián)營(yíng)店管理無(wú)疏漏，無(wú)盲區(qū)。各部門環(huán)環(huán)相 　　扣成連貫成一條完整的管理體系。E R P系 統(tǒng)化標(biāo)準(zhǔn)化 　　> 利潤(rùn)保障 　　用批量化、流程化降低成本，大量倉(cāng)儲(chǔ)有效規(guī)避物價(jià)上漲波段。制定店面物料有效利用方案，提升品質(zhì)和特色的方式提規(guī)避競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)槭菑?fù)合式經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品豐 　　富能形成連帶消費(fèi)，利潤(rùn)點(diǎn)更多。批量化降低成本 　　品牌連鎖效應(yīng) 　　連鎖是餐飲行業(yè)發(fā)展的優(yōu)佳途徑 獨(dú)木不成林 連鎖除能形成市場(chǎng)氣候外 也能共享總部大量宣傳推廣和技術(shù)跟進(jìn)。 　　團(tuán)隊(duì)力量 后備軍支持 　　餐飲是較為繁瑣的事業(yè) 只有團(tuán)隊(duì)的力量才能化繁為簡(jiǎn) 化難為易。與公司合作就等于擁有了強(qiáng)大的后備軍 真正做到四兩拔千斤。 　　投資活 回報(bào)快 　　投資可大也可小 看具體實(shí)際情況而定 在商場(chǎng)、社區(qū)、學(xué)校、車站碼頭均可經(jīng)營(yíng)?，F(xiàn)金流快速賒賬無(wú)需大量資金周轉(zhuǎn)。 　　復(fù)合甜品利潤(rùn)點(diǎn)多 　　不再是單一甜品 復(fù)合式產(chǎn)品豐富 連帶消費(fèi)和多重消費(fèi)優(yōu)勢(shì)大 利潤(rùn)點(diǎn)多。 　　批量化成本低 統(tǒng)一配送便捷化 　　公司大型倉(cāng)儲(chǔ)和大量采購(gòu)源材料 保證成本控制到較低 物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá) 無(wú)需東奔西跑到處采購(gòu) 總部直接配送到店更簡(jiǎn)便。 　　無(wú)庫(kù)存積壓、無(wú)季節(jié)限制 　　當(dāng)天消耗定點(diǎn)采購(gòu) 無(wú)倉(cāng)庫(kù)積壓的風(fēng)險(xiǎn)。一年四季均可經(jīng)營(yíng) 穩(wěn)定贏收。 　　無(wú)需大廚 無(wú)人員問(wèn)題 　　公司制定了標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝 通過(guò)培訓(xùn)均可上崗。配送的專用配料保證產(chǎn)品品質(zhì) 規(guī)避了人員流失代來(lái)技術(shù)的外傳。 　　不受金融市場(chǎng)，貨幣等政策影響 　　國(guó)際金融和貨幣政策環(huán)境不穩(wěn)定因素太多。餐飲是剛性需求的實(shí)體產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)金流通快速，資金運(yùn)轉(zhuǎn)良性循環(huán)。 　　非密集型產(chǎn)業(yè)，品牌附加值高 　　隨著國(guó)際市場(chǎng)的變化，密集型低附加值產(chǎn)業(yè)將逐步被淘汰。飲屬于實(shí)體服務(wù)性質(zhì)，其品牌價(jià)值空間大無(wú)硬性競(jìng)爭(zhēng)。 　　不可復(fù)制，無(wú)法效仿 　　能復(fù)制裝修但復(fù)制不了店的位置，能復(fù)制產(chǎn)品搭配但復(fù)制不了口感口味，能復(fù)制表面但復(fù)制不了核心內(nèi)涵，復(fù)制不了大量的廣告宣傳和品牌效應(yīng)。 　　餐飲事業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng) 　　在國(guó)外，一家小店開一百多年不是稀奇事，衣服可以一直穿,一日不可無(wú)三餐，加上現(xiàn)代消費(fèi)越來(lái)越多樣化，24小時(shí)段都有旺盛的餐飲需求，做百年店不是遙不可及的夢(mèng)。 　　調(diào)整空間大，發(fā)展機(jī)會(huì)多 　　人總是要吃的，流行什么我們說(shuō)了算，新品根據(jù)市場(chǎng)而變永遠(yuǎn)能抓住消費(fèi)者的胃口，開分店、擴(kuò)店等發(fā)展機(jī)會(huì)多。