中式餐點進入西餐廳后很快得到客戶的認可并承受。但傳統(tǒng)的中式餐點的制作無奈為產品的出餐速度及質量的穩(wěn)定性提供提升/增加。2003年開創(chuàng)人為了處理這一缺陷,開始尋求西餐設施廠家協(xié)助,“讓中式餐點流水化生產”,經過兩年多的時間,從設施訂制到產品生產、開發(fā),運作磨合,逐漸達到原先構想“讓中式餐點快速穩(wěn)定”的要求。
企業(yè)文明——咱們的使命:將青木瓜之味建成為全國家較受歡迎的快餐連鎖品牌;經營方針:以客為尊鼓勵認可有責任心追求非凡;經營準則:堅持質量一直創(chuàng)建多贏思維講求誠信隊伍合作注重培訓;咱們的信念:客戶是咱們的老板質量是咱們的工作物超所值是咱們的追求;
核心價值觀:咱們不斷努力于提供美味、健康而新鮮的佳肴,而且所有餐廳質量如一。青木瓜之味的菜,代表了現代的上海文明,依靠上海菜為本,融入其他地方風味及國際美食,一直推陳出新,以招來范疇更廣的客戶。
青木瓜之味有著本人獨一無二的“美食理論”,那就是“好的菜肴=優(yōu)質的食材+制造標準的調味料+簡單的加工工藝”,而且越新鮮越好。無論是領域還是廣大消費者,都能夠感遭到青木瓜之味產品的質量多年來不斷保持其食材自身新鮮美味的特點,更難能寶貴的是青木瓜之味每一家分店的菜肴質量都始終保持如一。