丘大6仔記餐廳是廣州的品牌,主營港式菜品,丘大6仔記餐廳菜種類類豐富,上百道菜供你選擇,另外每道菜都是廣東正宗的品嘗,按期也會有一些研制新品推出,供食客品鑒,備受榮譽之后才會推上飯桌。
丘大6仔記采納獨一無二的制作工藝,用料有考究,科學(xué)搭配,維護制作出來的美食,滋味鮮美,讓消費者們真正的口味到健康、營養(yǎng)美味的美食,丘大6仔記擁有廣闊的市場,加盟丘大6仔記讓人類加盟開店更簡單,創(chuàng)業(yè)更輕松!丘大6仔記擁有廣闊市場和制作技術(shù),制作出來的美食在市場上擁有廣泛的消費人群。優(yōu)美的環(huán)境、舒適的氛圍,精美的菜品,是廣大食客對丘大6仔記的評估,這里的菜品都是由可觀的隊伍共同打造的,丘大6仔記對每一個細節(jié)和環(huán)節(jié)的把控要求都極高,所以消費者才會這樣看來喜愛。作為一家正宗的港式飲品餐廳,丘大6仔記主打的口號就是“視覺發(fā)明美食,美食發(fā)明胃覺”,餐廳配備的可都是正宗的香港米其林大廚,主打的是“不油、不膩、不甜”的健康飲食,適合各種人群食用。
要說粵菜的代表,叉燒包必不可少,它不過號稱粵式早飲品的“四大天王”之一,丘大6仔記的叉燒用的肉質(zhì)比較嫩,容易消化,用手掰開,濃郁紅亮的叉燒肉汁緩緩滲入面皮中,一口下去,酥酥的外皮,豐富的內(nèi)餡兒,皮脆肉嫩,一個可是癮,再來一個也可是分,滿滿的都是滿足感!
蒸鳳爪是廣東早飲品“四大天王”之一,每家店的鳳爪制作流程類似,但醬料各有秘方。丘大6仔記蒸鳳爪先焯后炸再煮,然后拌入百合醬入味,蒸熟的大鳳爪軟糯豐腴、緊致有嚼勁,入口悄悄一吮骨肉就分離啦!
蝦餃皇也是6仔記的招牌特色,選用水晶蝦餃粉,這種粉能夠讓蝦餃皮光澤透明同時,還能彈性十足。清蒸的形式能十足保留蝦肉的鮮美。蝦餃的個頭也是大得驚人,一看就是肚里有貨,一口下去,嘴巴被蝦仁攻陷,豐滿大個,大寫的幸福。