優(yōu)先步：征詢(xún)（服務(wù)部門(mén)：加盟中心）
　　1.電話、QQ、郵件等形式詳細(xì)征詢(xún)旗下各項(xiàng)目標(biāo)狀況，能否適合本人和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
　　2.填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，詳細(xì)介紹本人的加盟預(yù)算，意向加盟區(qū)域的市場(chǎng)情況等。
　　第二步：簽約（服務(wù)部門(mén)：加盟中心）
　　1.到總部實(shí)地調(diào)查，了解公司的實(shí)力和連鎖的經(jīng)營(yíng)情況。
　　2.免費(fèi)參觀，確定加盟意向。
　　3.正式簽約。
　　第三步：專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)（服務(wù)部門(mén)：人力資源部）
　　1.對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)價(jià)；
　　2.對(duì)加盟的核心崗位成員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，把握籌備、管理和產(chǎn)品制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
　　3.考核。
　　第四步：營(yíng)運(yùn)支持（服務(wù)部門(mén)：營(yíng)運(yùn)中心）
　　1.專(zhuān)業(yè)選址評(píng)價(jià)，裝修設(shè)計(jì)并施行。
　　2.定制開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)方案。
　　3.派駐開(kāi)業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗(yàn)收，開(kāi)業(yè)籌備，物資設(shè)施訂購(gòu)，員工再次培訓(xùn)。
　　4.試營(yíng)業(yè)。
　　5.正式開(kāi)業(yè)。
　　6.后續(xù)營(yíng)運(yùn)支持

　　俏江南集團(tuán)開(kāi)創(chuàng)于2000年，總部位于北京，旗下品牌包含俏江南餐飲有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)俏江南）、蘭會(huì)所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是國(guó)家具進(jìn)步潛力值得信任的國(guó)際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)。
　　自成立以來(lái)，俏江南集團(tuán)遵循著創(chuàng)建、進(jìn)步、檔次與健康的企業(yè)核心精神，一直追求品牌的創(chuàng)建和突破，從國(guó)貿(mào)一家餐廳到北京、上海、成都、太原、南京等30多家店，從可觀的國(guó)家餐廳俏江南到國(guó)家具世界藝術(shù)品味的會(huì)所蘭會(huì)所，從服務(wù)商業(yè)精英、政界要員到2008北京奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)......歷經(jīng)八年的健康成長(zhǎng)，俏江南集團(tuán)已經(jīng)成為了國(guó)家具進(jìn)步潛力的國(guó)際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)之一，并引路著中華美食文明走向國(guó)際市場(chǎng)。
　　2000年5月20日，俏江南餐廳在北京CBD國(guó)際貿(mào)易中心開(kāi)業(yè)。2002年，俏江南走出北京，在上?；春Ｂ返臅r(shí)代廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)了一家北京以外區(qū)域的餐廳，從此開(kāi)啟了跨區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)的步伐。
　　歷經(jīng)多年的積累和進(jìn)步，截至2012年9月底，俏江南集餐廳已遍布國(guó)家十五個(gè)省份、十八個(gè)城市，擁有近70家餐廳，成為國(guó)內(nèi)先進(jìn)的中式正餐連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
　　“時(shí)髦、經(jīng)典、檔次、尊崇”的經(jīng)營(yíng)方針，是俏江南特色的企業(yè)精神。弘揚(yáng)中華五千年的餐飲文明，努力于打造一個(gè)可觀的中餐品牌是俏江南持久追求的目的。俏江南以強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)、精確的市場(chǎng)定位和成功的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)為加盟者的經(jīng)營(yíng)奠定了合格的基礎(chǔ)，大大降低了投資者的加盟，提升/增加了較高的經(jīng)營(yíng)成功率。