俏江南集團(tuán)開創(chuàng)于2000年，總部位于北京，旗下品牌包含俏江南餐飲有限公司（簡稱俏江南）、蘭會所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是國家具進(jìn)步潛力值得信任的國際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)。
　　自成立以來，俏江南集團(tuán)遵循著創(chuàng)建、進(jìn)步、檔次與健康的企業(yè)核心精神，一直追求品牌的創(chuàng)建和突破，從國貿(mào)一家餐廳到北京、上海、成都、太原、南京等30多家店，從可觀的國家餐廳俏江南到國家具世界藝術(shù)品味的會所蘭會所，從服務(wù)商業(yè)精英、政界要員到2008北京奧運(yùn)會場......歷經(jīng)八年的健康成長，俏江南集團(tuán)已經(jīng)成為了國家具進(jìn)步潛力的國際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)之一，并引路著中華美食文明走向國際市場。
　　2000年5月20日，俏江南餐廳在北京CBD國際貿(mào)易中心開業(yè)。2002年，俏江南走出北京，在上海淮海路的時代廣場開設(shè)了一家北京以外區(qū)域的餐廳，從此開啟了跨區(qū)域連鎖經(jīng)營的步伐。
　　歷經(jīng)多年的積累和進(jìn)步，截至2012年9月底，俏江南集餐廳已遍布國家十五個省份、十八個城市，擁有近70家餐廳，成為國內(nèi)先進(jìn)的中式正餐連鎖經(jīng)營企業(yè)。
　　“時髦、經(jīng)典、檔次、尊崇”的經(jīng)營方針，是俏江南特色的企業(yè)精神。弘揚(yáng)中華五千年的餐飲文明，努力于打造一個可觀的中餐品牌是俏江南持久追求的目的。俏江南以強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢、精確的市場定位和成功的經(jīng)營經(jīng)驗為加盟者的經(jīng)營奠定了合格的基礎(chǔ)，大大降低了投資者的加盟，提升/增加了較高的經(jīng)營成功率。