仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋經(jīng)典配置的三鍋，由菌湯火鍋、粥底火鍋和紅湯火鍋形成，并構(gòu)成了一套的食用辦法：先喝一小碗菌湯，起到和胃的作用，然后，三鍋均可涮燙菜品，后，往粥底鍋中倒入一道叫“雀巢”的特配菜，攪拌10秒，收火，即可口味美味的粥。粥底由于吸收了涮品的營養(yǎng)和滋味，奇鮮無比，腸胃舒暢，仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋不再象普通的火鍋，飽得快餓得快。后喝粥，成了火鍋的時(shí)髦運(yùn)動(dòng)。
    仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋，在市場(chǎng)定位上與三鍋演義錯(cuò)層而生，各有側(cè)重，互不影響，并且還頗有互補(bǔ)之勢(shì)。在文明脈絡(luò)上，仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋?zhàn)叩氖前褪裨鷳B(tài)碼頭文明路線，更貼近群眾。仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋的經(jīng)典配置，是麻辣紅湯、清香菌湯和溫潤粥底，守中抱一，卻又能品嘗多元，口感舒暢且印象深刻，從2歲到99歲都能接納其中;兼容性好的跨界火鍋：以三鍋或者三葉鍋為載體，不只可以端出火鍋，也能端出冷鍋、燜鍋、湯鍋、干鍋等所有火鍋的變種方式;合于國家道家文明“三生萬物”的深厚底蘊(yùn)。
    仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋秉承“質(zhì)量、誠信、超值、感動(dòng)”的經(jīng)營方針，精確定位主流消費(fèi)群，既傳承文明，又整合經(jīng)典，更代表著一種現(xiàn)代消費(fèi)觀念、都市格調(diào)和流行趨勢(shì)。
    仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋品牌因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時(shí)髦化、主流化的風(fēng)格，給火鍋領(lǐng)域帶來了性的革新和里程碑式的突破，意味著國家火鍋業(yè)的升級(jí)與復(fù)興。仟簽會(huì)時(shí)髦火鍋被譽(yù)為火鍋產(chǎn)業(yè)中的一朵奇葩。