喬家面館”餐飲管理公司成立于2006年8月22日，是一家以山西特色面食和晉菜為主的特色連鎖餐飲企業(yè)，本公司以“誠信經(jīng)營以人為本，客戶至上”的經(jīng)營方針，使企業(yè)一直壯大。
源自山西。山西地處黃河以東、太行以西，是華夏文化的重要發(fā)祥地之一。山西菜在原物料的選擇、調(diào)料的運(yùn)用、烹調(diào)技藝等方面都有本人的特點(diǎn)：烹飪辦法以燒、熘、蒸、炒、熗、汆、扒等為主，調(diào)味重視巨大主味，主次分明，具備料重、醇厚、湯寬、味香的特點(diǎn)；原料大都是本地所產(chǎn)，不追求怪誕，善于把一般原料加工成味美的菜肴；同時山西面食更以其“做工精良、種類繁多、品嘗獨(dú)一無二”的特色而膾炙人口，揚(yáng)名天下。
山西喬家面館有限公司是專營山西面和山西地方特色小吃的中式快餐連鎖企業(yè)。公司以“弘揚(yáng)三晉面食文明，傳播山西游覽文明，秉承晉商傳統(tǒng)文明”為目的，竭力打造優(yōu)異的山西面食快餐品牌。
山西喬家面館居于國家五大面食之首，同時也是山西人的重要名片。喬家面館依托 “不拋棄，不放棄”的創(chuàng)業(yè)精神；堅持喬家生產(chǎn)、喬家培訓(xùn)、喬家銷售的三大進(jìn)步戰(zhàn)略；以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、操作流程化、生產(chǎn)規(guī)?；?、管理科學(xué)化的經(jīng)營思路，只用短短幾年，就從一個30平米的小店，進(jìn)步到旗下?lián)碛屑庸づ渌椭行募叭珖迨嗉曳值?，日接待客流超過兩萬人次的中式快餐連鎖店。
喬家公司以“共同致力，共同成長，共同致富”為準(zhǔn)則，給員工打造一個“高高興興工作，快快樂樂生活，悄悄松松掙錢”的創(chuàng)業(yè)平臺；以“穩(wěn)定、創(chuàng)建進(jìn)步”的思路，實(shí)現(xiàn)“打造喬家面館，成就百人夢想”的美妙愿景。
喬家的飛速進(jìn)步，為促成山西面食出口做出了杰出奉獻(xiàn)，遭到社會的廣泛關(guān)注和認(rèn)同。榮獲“山西名小吃”、“山西品牌面食店”、“國家餐飲百佳金馬獎”等榮 譽(yù)名稱。喬家所取得的成果，不只是山西人民的自豪，也是整個中華民族的自豪。喬家人有決心讓世界人民真正感遭到“世界面食在國家，國家面食在山西”的內(nèi) 涵。咱們將精益求精，無愧于全國人民給予咱們“面食之鄉(xiāng)”的佳譽(yù)。