自主生產(chǎn)：每個(gè)卓林酒莊都有至少100公頃葡萄園和本人的釀造中心、橡木桶和裝瓶生產(chǎn)線。這讓每個(gè)酒莊能夠完全自給自足。每個(gè)酒莊有本人的釀酒師，由農(nóng)學(xué)家/葡萄栽培幫助。自主生產(chǎn)時(shí)每個(gè)酒莊能夠保持本身特點(diǎn)和品牌的關(guān)鍵。

典型特點(diǎn)：整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的嚴(yán)格護(hù)理和監(jiān)控提升/增加了每個(gè)酒莊葡萄的高品質(zhì)，而且生產(chǎn)出的葡萄酒純正，代表了產(chǎn)地的特點(diǎn)。多年前高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略決策是用本地種植的葡萄釀酒：卓林公司1800公頃的葡萄田中有58%種植的是本地種類，到2010年會(huì)增加到75%。

長(zhǎng)期戰(zhàn)略：自主和個(gè)性代表了家族已經(jīng)戰(zhàn)勝的挑戰(zhàn)，公司還將大規(guī)模加盟于種植系統(tǒng)的現(xiàn)代化和釀酒工藝的改良，同時(shí)也要加強(qiáng)管理和技術(shù)人員的專業(yè)水平。這就是岱麓酒莊對(duì)全球化以及國(guó)際葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)的回答。

岱麓酒莊——皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)很大的現(xiàn)代葡萄園

岱麓酒莊位于皮爾蒙特區(qū)阿斯蒂省優(yōu)質(zhì)質(zhì)的葡萄種植區(qū)——蒙費(fèi)拉托，是那片區(qū)域很大、特別的酒莊。如今這片土地由124塊形成，可以說(shuō)每一塊土地有本人的個(gè)性特點(diǎn)。

岱麓酒莊總經(jīng)理Corrado Surano先生擁有三十年的種植經(jīng)驗(yàn)，是皮爾蒙特區(qū)重要的釀酒師之一。。

意大利國(guó)內(nèi)的銷售
卓林公司在全國(guó)范疇內(nèi)銷售葡萄酒。銷售力量達(dá)到了120家代理商，15個(gè)地區(qū)經(jīng)理和2位由銷售總部監(jiān)視的省經(jīng)理：一位擔(dān)任餐飲渠道，一位擔(dān)任大規(guī)模分銷。

國(guó)外銷售
卓林家族的酒遠(yuǎn)銷75個(gè)。出口銷售主管常駐總部，3位地區(qū)經(jīng)理?yè)?dān)任幫助。主管率領(lǐng)一支35家代理商組成的團(tuán)隊(duì)，在差異地區(qū)的出口市場(chǎng)工作。在英國(guó)和美國(guó)，卓林公司樹(shù)立了兩家分公司擔(dān)任進(jìn)口和分銷：位于倫敦的Zinin英國(guó)有限公司和總部位于弗吉尼亞夏洛特維爾的美國(guó)卓林公司。公司銷售也擔(dān)任針對(duì)差異運(yùn)用差異的市場(chǎng)戰(zhàn)略宣傳品牌形象。