平安堂涼茶于1951年在廣州西關(guān)寶華路金星電影院對(duì)面開店。店堂面積約50平方,當(dāng)時(shí)在西關(guān)一帶頗具影響力,每逢入夜店內(nèi)更有曲藝名伶演唱粵曲,為舊廣州夜生活添上一道奇特的風(fēng)景。后因公司合營(yíng)等歷史原因平安堂不得不結(jié)束營(yíng)業(yè)。1997年3月黃振龍長(zhǎng)子黃志強(qiáng)重開平安堂涼茶,從一家變多家,一直默默耕耘。至今分店已逾三百,而且保持著高速發(fā)展的勢(shì)頭,在經(jīng)營(yíng)新鮮涼茶專賣的眾多品牌中脫穎而出。 “祖?zhèn)黢饹霾?,高質(zhì)不高價(jià)”是該公司一直以來所遵循的原則?!榜饹霾琛笔紕?chuàng)人黃振龍生于1910年終于1981年。黃振龍年幼師從名醫(yī),潛心苦學(xué),在行醫(yī)的時(shí)間工作中,不斷總結(jié),編寫了“癍痧涼茶”組方,在舊廣州開設(shè)了13家分店。因?yàn)槲迨甏鷱V州版圖并不大,13家的密度可想而知使得當(dāng)時(shí)黃振龍的涼茶名噪一時(shí)?!榜饹霾琛迸浞揭云渑湮榫?dāng),藥力純和,無副作用等優(yōu)勢(shì)很快得到廣大顧客的認(rèn)同。 黃振龍長(zhǎng)子黃志強(qiáng)生于1949年,是“癍痧涼茶”配方的繼承人。1949年11月黃振龍與妻子黃愛蓮喜得貴子,遂將“癍痧涼茶”配方交給妻子黃愛蓮,讓她等兒子長(zhǎng)大后繼承父業(yè),黃愛蓮于1951年在西關(guān)寶華路開設(shè)“平安堂涼茶”. 為了紀(jì)念父親對(duì)涼茶行業(yè)的貢獻(xiàn),為了鄙視那些對(duì)我父親留下無形資產(chǎn)進(jìn)行巧取豪奪的行為,我們一定要將“黃振龍長(zhǎng)子黃志強(qiáng)主理”的旗幟進(jìn)行到底。 “好的產(chǎn)品,過硬的質(zhì)量”是企業(yè)立足之本,我們把產(chǎn)品質(zhì)量放在生產(chǎn)的首位,雖然傳統(tǒng)工藝有著悠久的歷史和不可替代的優(yōu)勢(shì),但很多是靠經(jīng)驗(yàn)等人為因素,要做到傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,該公司必須不斷改革創(chuàng)新,為了使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到一致,該公司采用勻質(zhì)的方法,把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品通過勻質(zhì)車間勻質(zhì),使得同批次的產(chǎn)品無論顏色、口感都得到統(tǒng)一??朔藗鹘y(tǒng)明火熬制工藝中“不同爐出不同茶”的弱點(diǎn)。