加盟優(yōu)勢(shì)
    1、產(chǎn)品更新優(yōu)勢(shì)-專業(yè)隊(duì)伍跳出市場(chǎng)局限，新品一直升級(jí)
    加盟擁有專業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，研發(fā)隊(duì)伍在本領(lǐng)域享有極高的名譽(yù)，八年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，成功研發(fā)出上百種賣座的產(chǎn)品，他們每月按期調(diào)查臺(tái)灣市場(chǎng)，聯(lián)合目前國內(nèi)外的流行口感，科學(xué)的市場(chǎng)分析及大面積的市場(chǎng)考察，推出與國內(nèi)需要相符合的產(chǎn)品，同時(shí)針對(duì)春夏秋冬四個(gè)時(shí)節(jié)適時(shí)推出單獨(dú)一無二色的，為加盟保駕護(hù)航。
    2、產(chǎn)品培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)-科學(xué)的課程設(shè)計(jì)，終身免費(fèi)學(xué)習(xí)
    加盟經(jīng)過長期的經(jīng)驗(yàn)累積，和一直改良，創(chuàng)建領(lǐng)域內(nèi)家大學(xué)，制訂出一套可行的培訓(xùn)形式：開店之后，為了能更好的服務(wù)到咱們遍布全國各地的加盟商，公司采納多方面的溝通與技術(shù)傳輸渠道，對(duì)于已學(xué)習(xí)的技術(shù)，培訓(xùn)隊(duì)伍以擔(dān)任敬業(yè)的態(tài)度，進(jìn)行電話跟蹤回訪，公司總部光碟刻錄形式寄送給各地加盟商，針對(duì)問題點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接。對(duì)于極難處理的技術(shù)問題，培訓(xùn)部委派專業(yè)培訓(xùn)師上門服務(wù)，提升/增加加盟商經(jīng)營的每個(gè)環(huán)節(jié)。

    盤飧市是成都著名腌鹵店，始建于1925年，店名取自杜甫《客至》詩中“盤飧市遠(yuǎn)無兼味，樽酒家貧只舊醅”一句
    成都人“尚味道，好辛香”的飲食習(xí)俗很濃，正餐之外時(shí)常購置一些小吃或風(fēng)味食品一享口福，有滋有味的腌鹵食品在上世紀(jì)三十年代成了成都人非常喜愛的消閑食品，盤飧市的鹵貨正迎合了這種消費(fèi)習(xí)俗。該店經(jīng)營的種類以小貨為主(即雞翅、雞爪、鴨翅、鴨足、鵝掌、鵝翅及雞、鴨、鵝的胗、肝等)，選料精，考究火候，鹵好的小貨都糯軟適口，上柜時(shí)又趁熱刷一道油，色香味都比普通的“燒臘攤子”好，深受食客歡迎。加之店堂緊鄰成都錦江劇場(chǎng)，喜愛川戲的中上層?jì)D女幾乎都是“盤飧市”的座上客，自然而然地為該店作了推廣。
    近年來，盤飧市在原有風(fēng)味鹵貨的菜品基礎(chǔ)上又增添了川味酸菜魚火鍋和各種川式風(fēng)味炒菜、成都名小吃，構(gòu)成了以鹵貨為龍頭綜合進(jìn)步的新趨勢(shì)，成為了一家具備多種服務(wù)性能的餐飲專業(yè)店。 特別亮點(diǎn): 各式腌鹵、鍋魁夾鹵肉
    盤飧市鹵制品特點(diǎn)
    盤飧市鹵制品主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):
    1、以川鹵技藝為根，在操作過程中，借鑒了廣東風(fēng)味鹵食的技法，先腌制原料使其入味，再入鹵鍋鹵制，使盤飧市的鹵菜風(fēng)味別具一格。既兼顧了川鹵的香味，又兼具廣式的醬香、臘香和酒香味。
    2、原料的精選與分鹵。所用原料必定要“鮮”，鹵制品只選用當(dāng)天宰殺的牲禽，從宰殺到應(yīng)用決不會(huì)超過8小時(shí)。為提升/增加鹵水的品質(zhì)，即便是鵝翅、鴨足等這樣的小貨鹵制品也絕不必冷凍原料。豆制品、蛋類等易壞鹵水的食物，履行分鍋鹵制。
    3、獨(dú)到的火候加工。腌鹵制品考究火候，普通先用大火燒開，再用中火。依據(jù)差異的火力特點(diǎn)除掉異味，使鹵制品香氣四溢。
    4、經(jīng)久的陳年老鹵湯。這是幾代人鹵制食品傳承下來的，其中加有盤飧市特有的密制香料而成