上海盤古餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年，經(jīng)過十多年的不斷努力和探索，先后創(chuàng)立了“Pankoo釜山料理”、“新石器”、“酩悅炭燒火鍋”等餐飲連鎖品牌，其精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，獨(dú)特的品牌個(gè)性，及優(yōu)秀的餐飲文化特色深受都市人的喜愛，已經(jīng)成為上海市場(chǎng)頗具影響力的餐飲實(shí)體。

作為國內(nèi)韓式餐飲的先行者，在十多年的發(fā)展歷程中，盤古餐飲滿懷熱忱，執(zhí)著于每一個(gè)細(xì)節(jié)，無論是在精致食材的甄選，烹飪技術(shù)的探索，還是對(duì)于服務(wù)品質(zhì)的追求，始終傾力為顧客營造一份愉悅的用餐體驗(yàn)，祈盼將這份幸福帶給每一位客人。

如今，創(chuàng)立于2005年的Pankoo釜山料理分布于上海、北京、南京、杭州、蘇州、成都、沈陽、濟(jì)南等多個(gè)城市，已相繼開業(yè)四十余家連鎖門店；“新石器”作為“盤古烤肉”升級(jí)后的新名稱，已在上海、北京、蘇州、南京等地經(jīng)營二十余家連鎖門店；酩悅炭燒火鍋目前正處在模式優(yōu)化和品牌培育階段。隨著盤古餐飲綜合實(shí)力的不斷提升和完善，盤古餐飲未來將立足于滬、寧、杭、京、津、蓉等城市，逐步布局全國，努力成為未來國內(nèi)具價(jià)值的餐飲連鎖企業(yè)之一。

市場(chǎng)分析指導(dǎo)對(duì)新加盟客戶，公司將派專業(yè)銷售人員進(jìn)行實(shí)地商圈調(diào)查，專賣店地段評(píng)估，市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境，消費(fèi)群體，開發(fā)前景等一系列可行性分析，確保品牌成功導(dǎo)入市場(chǎng)。

統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)公司將派工程設(shè)計(jì)人員免費(fèi)為加盟店、貨柜形象、產(chǎn)品和道具的陳列形成完整的視覺識(shí)別系統(tǒng)，提供規(guī)范的P0P、海報(bào)、畫冊(cè)等。

培訓(xùn)支持公司將提供無微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn)，如本行業(yè)經(jīng)營技巧、營業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)。

區(qū)域保護(hù)支持嚴(yán)格的市場(chǎng)區(qū)域劃分，在一定區(qū)域內(nèi)確保加盟商壟斷經(jīng)營，避免同品牌之間的惡性競(jìng)爭，讓加盟商充分享受特許區(qū)域的銷售利益。