歐特麥奶茶蛋撻是以港式飲品和小吃為主的輕餐飲連鎖模式。歐特麥奶茶蛋撻所主打的絲襪奶茶和傳統(tǒng)港式小吃,不只堅持了更地道的港式品嘗,更延續(xù)了從2015年開啟的港奶文明。絲襪奶茶便不斷遭到廣州本土市民、明星政要和外來游客的喜歡。不少游客來到廣州,也必要喝上一杯絲襪奶茶。
歐特麥奶茶蛋撻的奶茶由5種斯里蘭卡紅茶調配而成,茶葉來自斯里蘭卡中部地區(qū),這里雨水穩(wěn)定,茶葉出產好,尤其是自然產出的2月~10月季后茶,茶葉豐滿,顏色很深,呈色好看。歐特麥奶茶蛋撻精選這里的茶葉,提升/增加正宗茶味。
歐特麥奶茶蛋撻在內地一二線城市開設多家歐特麥奶茶蛋撻小吃鋪,經營絲襪奶茶與港式小吃,深得消費者喜愛。歐特麥奶茶蛋撻的製作過程中并沒有絲襪的呈現(xiàn),而是製作奶茶時,聚著茶葉的白色濾茶袋在沖茶的過程中顏色逐步變成了茶色,很像女性穿的絲襪,因而而得名。
歐特麥奶茶蛋撻集結了廣州小吃“四大天王”:絲襪奶茶、雞蛋仔、咖喱魚蛋、缽仔糕,將“四大天王”任意搭配,不只能滿足饑腸轆轆的肚皮,更是完成了一次舌尖上的曼妙體驗。歐特麥奶茶蛋撻除了廣州小吃“四大天王”,歐特麥奶茶蛋撻鋪還依據(jù)時節(jié)和客戶喜好,進一步推出口碑極高的蛋仔冰激凌、雙皮奶、魚肉燒賣星爺牛丸、糯米雞等港人離不開的傳統(tǒng)“廣州滋味”。