Gaforia葡萄園到目前為止是時(shí)尚、放松、很好玩的品酒地。

地理位置：波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux，羅納河谷(COTE DU RHONE)、勃艮第產(chǎn)區(qū) （Bourgogne）

氣 候：地中海氣候，日照強(qiáng)，夏季炎熱。

土 壤：主要是石灰質(zhì)粘土和沙礫土，復(fù)雜的土壤出產(chǎn)豐富而復(fù)雜的葡萄酒。

葡萄品種：美樂，赤霞珠，卡本納，歌海娜，慕爾偉德，米樂，白歌海娜。

釀造工藝：為釀出色、香、味俱佳的較好佳釀，葡萄園嚴(yán)格控制產(chǎn)量，每公頃釀制的葡萄酒不超過4000升。葡萄果實(shí)破碎之后在不超過8度的溫度下浸漬6天，然后在25-27度的溫度下進(jìn)行長期低溫發(fā)酵，保持了新鮮的葡萄漿果香氣。

加弗利是一個(gè)故事書般的酒廠。酒莊創(chuàng)建于1835年，在法國的波爾多（BORDEAUX）、羅納河谷(COTE DU RHONE)、勃艮第產(chǎn)區(qū) （Bourgogne）幾大產(chǎn)區(qū)都有自己的葡萄莊園。在這兒你不僅能見識(shí)到具有歷史意義的石頭建筑、南部很大的半山花園，每人花上20歐元還能品嘗到莊園自產(chǎn)的各類風(fēng)味的葡萄美酒，隨意的露臺(tái)品酒會(huì)是20歐元，如果要再多坐一個(gè)小時(shí)，每人要加10歐元。

位于隱秘山腰處的Gaforia葡萄園除了提供其知名的赤霞珠、美樂、卡本納等混合葡萄酒以外，還有五款美味的葡萄酒可供品嘗。隨意的露臺(tái)品酒會(huì)是20美元，如果要再多坐一個(gè)小時(shí)，每人要加10美元。

Gaforia酒廠因?yàn)樵诋?dāng)?shù)鼐哂芯C合性很強(qiáng)的葡萄種植教育項(xiàng)目而聞名，包括三個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)旅行和品酒。游客花上60歐元，你就可以全程領(lǐng)略葡萄的品種識(shí)別、種植技巧、采摘以及具體釀制程序的基礎(chǔ)教育。并品嘗到不少于10個(gè)單品種和混合品種口感的葡萄酒，并為每個(gè)游客辦法紀(jì)念證書。

Gaforia酒廠和葡萄園關(guān)注的是一切細(xì)節(jié)：比如冷卻用的方形不銹鋼發(fā)酵罐到別致的地下洞穴以及生長著有一百多年樹齡的古老橄欖樹以及散發(fā)出優(yōu)雅氣息的花園。這一切很自然的使這里所有的葡萄酒都處于優(yōu)佳的狀態(tài)。酒廠隸屬于有名的美食供應(yīng)商Dean DeLuca。

位于波爾多的葡萄園是個(gè)迷人的占地217公頃的“花園”酒莊。他在19世紀(jì)由工人精心雕刻的人工洞穴令人贊嘆，現(xiàn)在是進(jìn)行葡萄酒知識(shí)普及的場所，包括在古老而大氣的洞穴里漫步參觀，品嘗多種葡萄酒。當(dāng)然這些都使要收費(fèi)的。