一、品牌優(yōu)勢:
蘭州“牛大碗牛肉面”品牌以多樣性種類、全新的經(jīng)營模式、顛覆蘭州拉面的傳統(tǒng)種類。在蘭州市政府、蘭州市商貿(mào)委、蘭州牛肉拉面之鄉(xiāng)評定委員會授予首批百佳牛肉面企業(yè)。國家烹飪協(xié)會,甘肅省烹飪協(xié)會,評定為“中華餐飲名店”和“甘肅餐飲名店”名稱。在蘭州惹起媒體,領(lǐng)域的極大關(guān)注,并得到客戶的認(rèn)同和追捧。尤其是2013年取得“阿索金大碗”注冊商標(biāo)后,品牌優(yōu)勢愈加顯現(xiàn)。
二、調(diào)料優(yōu)勢:
蘭州“牛大碗牛肉面”專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范疇內(nèi)單獨一家標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)廠家,就是蘭州阿索食品廠。調(diào)料價格比市面價格低20%,并由公司規(guī)定統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作辦法,真正做到了萬店如一。
三、自有工藝優(yōu)勢:
公司授予加盟方蘭州“牛大碗牛肉面”十二大核心標(biāo)準(zhǔn)制作自有工藝,加盟店老板親身把握標(biāo)準(zhǔn)品嘗。打破了曾經(jīng)師傅把握品嘗的局面,提升/增加金大碗牛肉面品嘗天天一個味,年年味不變。
四、配送師傅優(yōu)勢:
蘭州牛大碗牛肉面,師傅由公司配送和加盟方自行招聘二種形式入職。正常配送師傅為:店長1名,調(diào)湯師傅1名,撈面師傅1名,拉面師傅1名,炒面師傅(炸醬面,涼面)1名,共5名。加盟方自行招聘師傅的,經(jīng)公司考核合格后免費進行培訓(xùn),培訓(xùn)合格后上崗,但住宿費生活費自理,需公司幫助辦理的,須交住宿費生活費每人每天50—100元。如加盟方自行招聘師傅的在正常加盟費的基礎(chǔ)上優(yōu)惠(少收)加盟費5000元。配送師傅的,按加盟費標(biāo)準(zhǔn)收取,不享用優(yōu)惠。
五、廣告推廣優(yōu)勢:
蘭州牛大碗牛肉面將逐漸在全國各大網(wǎng)站,電視臺,報刊,雜志上進行強大的廣告推廣,使阿索品牌深化人心。
六、可控優(yōu)勢:
“牛大碗牛肉面”系加盟小、快、經(jīng)營高、收銀大的餐飲加盟項目,公司與加盟店緊緊圍繞一碗面做足文章,老百姓易承受,大眾基礎(chǔ)廣泛,市場前景廣闊,短期內(nèi)即可收回加盟而且實現(xiàn)目的豐厚,全部可控。如今全國已開張的蘭州牛大碗牛肉面,家家生意火暴,加盟。牛肉面在國家快餐業(yè)目前剛剛起步時,“金大碗”具備一概競爭優(yōu)勢。