南京冠生園食品廠有限公司（簡(jiǎn)稱：南京冠生園）作為國(guó)家烘焙食品老品牌品牌之一，迄今已有近百年的歷史。“品質(zhì).健康.人文”不斷是南京冠生園的企業(yè)方針與精神。 公司依照“藥品生產(chǎn)品質(zhì)管理規(guī)范（簡(jiǎn)稱GMP）”的標(biāo)準(zhǔn)建立現(xiàn)代化的工廠，擁有10萬(wàn)級(jí)的凈化車(chē)間；引進(jìn)先進(jìn)的品質(zhì)檢驗(yàn)和生產(chǎn)設(shè)施；產(chǎn)品履行統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。同時(shí)了國(guó)際品質(zhì)管理體制ISO9001、國(guó)際環(huán)境管理體制ISO14001及食品保險(xiǎn)管理體制ISO22000三項(xiàng)認(rèn)證。公司以“人們健康，食品保險(xiǎn)”為產(chǎn)品進(jìn)步方向，不只要引入新一代健康食品，更要從傳統(tǒng)食品中提高健康元素。
    逐漸以綠色、優(yōu)質(zhì)、無(wú)害的食品原料代替?zhèn)鹘y(tǒng)食品中的不健康元素。2006年以來(lái)公司月餅?zāi)昴瓯粐?guó)家食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“國(guó)家名餅”的好評(píng)名稱，成為南京單獨(dú)并持續(xù)獲得此項(xiàng)殊榮的月餅品牌；2007年在首批QS認(rèn)證（QS是QualitySafety的英文縮寫(xiě)，QS認(rèn)證指食質(zhì)量量保險(xiǎn)認(rèn)證）中被評(píng)為A類(lèi)烘焙食品企業(yè)。并于2010年榮獲中華老品牌（China Time-honored Brand）名稱。公司并不滿足于南京本土取得的成果，正策劃走向全國(guó)市場(chǎng)，以月餅為龍頭，特色商超食品為主線，大力進(jìn)步經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)和加盟旗艦店，把南京冠生園推向全國(guó)市場(chǎng)。
    南京冠生園正以穩(wěn)健、自信的步伐在美食創(chuàng)意的道路上穩(wěn)步前進(jìn)，積極貫徹人文方針，以消費(fèi)者利益至上，對(duì)社會(huì)擔(dān)任，做良心事業(yè)。百年的風(fēng)雨滄桑，百年的磨礪奮進(jìn)。南京冠生園本著“食品事業(yè)，良心事業(yè)”的主旨做國(guó)家合格食品信用品牌企業(yè)，無(wú)愧于百年品牌的歷史使命。古老的品牌必將重新煥發(fā)出耀眼的光芒。