1、了解品牌
　　想要加盟南園酒家的投資者需求對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相干的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟數據。
　　2、市場考察
　　在確定加盟前，加盟商必定要做好市場考察，具體內容包括以下幾個方面：①考察當地市場同類型的品牌市場能否達到飽和。②考察當地市場能否存在同品牌加盟店。
　　3、加盟申請
　　由擬加盟商依照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好本人的根本數據，并附上相干復印件，傳真或遞交至公司總部。
　　4、簽署合同
　　南園酒家加盟總部與加盟商雙方確認調查結果無疑義后，正式簽署加盟合作合同。
　　5、店面選址
　　消費版塊分析 、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修
　　針對差異的專賣店，總部會設計差異的裝修方案幫助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓
　　由籌備經理幫助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業(yè)籌備
　　市場部門制訂開業(yè)計劃，全程指導開業(yè)工作，開業(yè)材料籌備發(fā)送。
　　9、盛大開業(yè)
　　依據制訂的開業(yè)策劃方案，選擇吉日盛大開業(yè)，南園酒家總部也會進行相應的開業(yè)指導。

　　南園酒家位于國家廣州市海珠區(qū)前進路142號，是以潮州菜為特色的菜館，是國家12家“白金五鉆級酒家”之一，與泮溪酒家、北園酒家并稱“廣州三大園林酒家”。該酒家于1958年開建，1963年7月開業(yè)，占地面積1萬平方米，有4500平方米園林綠化，1990年代中葉開始走下坡，1997年被評為“酒家”，至2004年4月20日停業(yè)，后被廣州幸運樓飲食集團接管，于2005年7月26日重新開業(yè)，營業(yè)面積增加三分之一 。
　　始創(chuàng)于1963年的南園酒家，占地面積約一萬多平方米，酒家采納青磚綠瓦、翹角飛檐、亭臺樓閣、小橋流水等嶺南建筑園林風格設計、園內竹林婆娑，鳥語花香，是廣州市四大有名園林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席揮毫，給酒家留下了膾炙人口的詩句。南園酒家以新的風貌和新的經營策略，創(chuàng)建飲食文明。富麗堂皇的酒家可筵開150多席。酒家以中餐為主，以潮州菜為特色，并設有西餐、日式菜、越南菜、泰國菜等美食，可謂集時代與傳統(tǒng)、中西南北美食于一身。該酒家擁有一批出類拔萃的高等廚師，其精深的廚藝把傳統(tǒng)的烹飪技術與現代飲食新潮流融為一體。
　　傳統(tǒng)的名菜有：佛跳墻、潮州燒雁鵝、潮州豆醬雞、潮州扒大翅、護國菜、蝦餃、蛋撻、XO醬蘿卜糕、順德豬雜粥、奶皇包、流沙包、叉燒酥、拉腸、春卷、燒鵝、糯米雞、木瓜西米糕、鱔片、奶黃包、泮塘孖等。創(chuàng)建時髦的名菜美點有：云影金鑲玉、南園頭抽牛柳、上海干燒魚頭等。南園酒家集世界各地菜色之精華，豐富了“食在廣州”的內涵，弘揚了廣州飲食文明。