墨西哥靈得餐廳環(huán)境舒適,營養(yǎng)健康,老少皆宜。墨西哥靈得餐廳堅持高質(zhì)量西餐品牌,目前在無錫蘇州地區(qū)擁有4家綜合西餐類餐廳以及1家直營披薩專營店。墨西哥靈得餐廳菜品共有包含披薩、漢堡、熱狗、牛排、豬肋排等130多種產(chǎn)品。墨西哥靈得餐廳系列多樣,滿足差異品嘗需要。
墨西哥靈得餐廳的披薩主要有兩種餅底,一種是芝加哥鐵盤厚底披薩(deep dish pizza),一種是傳統(tǒng)的意大利薄底披薩。這兩種餅底都是純手工制作餅底,從揉面、和面、撐面、捏團完全不夠搟面杖,就是為了提升/增加面餅氣孔均勻,口感軟糯。墨西哥靈得餐廳發(fā)酵工藝非常獨一無二,采納三次發(fā)酵,每次發(fā)酵的溫度跟時長都有考究。
墨西哥靈得餐廳芝士采納的是馬蘇里拉芝士,馬蘇里拉在意大利被成為“奶酪之花”,由于質(zhì)地潮潤香滑,放在披薩上配合番茄醬和橄欖油那就是絕妙的品嘗。墨西哥靈得餐廳有脆皮烤鴨披薩、墨西哥辣椒披薩、榴蓮披薩、田園時蔬披薩、水果披薩、香酥雞肉披薩等。墨西哥靈得餐廳還推出超大25寸披薩,可供4-6人享受。