一、項目優(yōu)勢:
1.視覺:環(huán)境別致、民俗并時髦
2.采供:食材新鮮、原產(chǎn)地洽購并空運
3.味型:26個民族200多種品嘗
4.品類:26個民族菜系,5000多個種類和類別
5.隊伍:80-90后為主的隊伍,年輕、創(chuàng)意和專業(yè)
6.市場:目前鰻說鰻魚飯已開的店面,家家紅火火、榮譽如潮
7.競爭:市場大,直接競爭小,可進步的市場突出
二、合作優(yōu)勢:
1.產(chǎn)品標準化,有利于質(zhì)量穩(wěn)定
2.隊伍專業(yè)、年輕,管理現(xiàn)代、先進
3.原產(chǎn)地一手貨源,品質(zhì)上乘、價格低劣
4.豐富的食材和菜品體制,確保全年菜品的快速更新水平
5.上百人的廚師隊伍,擁有強大的技術(shù)和人才的提供水平
6.豐富的環(huán)境設(shè)計元素和素材,確保每個店面的差異的個性
7.在菜行業(yè)里,已構(gòu)成強大的隊伍優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、管理體制優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢等
8.強大的營銷團隊和戰(zhàn)略同伴,確保全年所有節(jié)氣、節(jié)假日及特殊日子等,無死角全維度的宣傳推廣