瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品是由QQ蛋仔機烤制而成的甜點小吃,二十世紀(jì)五十年代首先呈現(xiàn)在香港,如今風(fēng)靡全國各地?,斂ì斂ㄗ痰白刑鹌返男螒B(tài)像在連一起的小雞蛋。它制作工藝細(xì)致,吃起來很爽口。熱時很酥脆,涼了有嚼勁,外脆內(nèi)軟,奶香撲鼻。
瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品創(chuàng)業(yè)項目加盟排行榜品牌瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的種類有原味蛋仔、 巧古力蛋仔、 芝麻椰絲蛋仔、 椒鹽香蔥蛋仔 、原汁海苔蛋仔、 火腿玉米蛋仔。顏色依據(jù)差異的品嘗可分為金色、咖啡色、蔬菜,紫色,綠色等。
瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的模具由上下兩塊組成,每塊模具為上有許多小的半球形凹槽,兩塊合上后,中間構(gòu)成許多球形空隙,下面是電加熱安裝。制作蛋仔時先將好火計 QQ蛋仔粉調(diào)成漿,倒入該模具內(nèi),待模具置放滿以后,便閉上該模具,開始進(jìn)行烘烤,三分鐘后,就烤熟取出。裝入紙包裝袋中,人類可以拿著邊走邊吃。QQ蛋仔剛出爐的時候,離它很遠(yuǎn)的地方就能聞到很香的滋味,整個制作過程具備觀賞性。
雞蛋仔在五十年代呈現(xiàn)在香港,經(jīng)過幾十年的進(jìn)步,已經(jīng)遍布香港的大街小巷,但是在大陸還難覓其蹤影?,斂ì斂ㄗ痰白刑鹌凡僮骱唵畏奖悖ζ浼夹g(shù)大膽創(chuàng)建改進(jìn),終于開發(fā)出適合全國各地品嘗的獨一無二自有工藝,并且物美價廉、契合群眾消費的港味美食——香港蛋仔。
瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品的自有工藝是:香港雞蛋仔正宗自有工藝+法國雞蛋糕的自有工藝+國際烹飪金獎大師李乃勝精心配制出來的新自有工藝:口感香、爽脆、彈牙、嚼頭、沒有腥味的品嘗是全球的雞蛋仔很好品嘗的,歡迎過來調(diào)查口味什么樣是真正好品嘗的香港雞蛋仔。
瑪卡瑪卡滋蛋仔甜品采納的機器是香港大中華機器香港制造:采納微電腦恒溫器,溫度自動控制,可使?fàn)t內(nèi)達(dá)到適宜的工作溫度,可減少爐內(nèi)熱氣外漏,提升能源應(yīng)用率,可使?fàn)t溫更平均提供精確的烘烤速度和比較省電的效果,定時控制響鈴聲通知性能是香港雞蛋仔機器用電機器帶頭者、正老牌。