麥當(dāng)勞是全球知名的餐飲品牌,超過(guò)37,000家餐廳遍及全球100多個(gè)和地區(qū)。麥當(dāng)勞1990年進(jìn)入國(guó)家內(nèi)地市場(chǎng)。目前,國(guó)家是麥當(dāng)勞全球第二大市場(chǎng)、美國(guó)以外全球較大的特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),以及全球進(jìn)步比較快的市場(chǎng)。2017年7月,麥當(dāng)勞與中信股份、中信資本、凱雷達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同運(yùn)營(yíng)和管理麥當(dāng)勞在國(guó)家內(nèi)地和香港的業(yè)務(wù)。截至2019年9月,國(guó)家內(nèi)地有超過(guò)3,200家麥當(dāng)勞餐廳,員工人數(shù)超過(guò)17萬(wàn)。2018年,麥當(dāng)勞國(guó)家服務(wù)客戶(hù)超過(guò)13億人次。
麥當(dāng)勞國(guó)家努力于讓每位客戶(hù)輕松地享用自在美味的時(shí)刻,為國(guó)家消費(fèi)者提供美味、安心、高質(zhì)量的漢堡、小食、甜品等各類(lèi)美食,而且連續(xù)進(jìn)領(lǐng)域務(wù)創(chuàng)建,包含甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小時(shí)營(yíng)業(yè)餐廳(2005年)、得來(lái)速汽車(chē)餐廳(2005年)、麥樂(lè)送送餐服務(wù)(2007年)、將來(lái)餐廳(2016)。在業(yè)務(wù)高速進(jìn)步的同時(shí),麥當(dāng)勞國(guó)家努力于實(shí)現(xiàn)可連續(xù)進(jìn)步,“咱們的一小步,世界的一大步”計(jì)劃,連續(xù)推動(dòng)“綠色包裝”和“綠色餐廳”等行動(dòng)。麥當(dāng)勞國(guó)家還“麥當(dāng)勞叔叔之家”公益項(xiàng)目積極回饋社會(huì)。
1:合作征詢(xún):有加盟意向者可電話、傳真、網(wǎng)上留言等形式進(jìn)行征詢(xún),或者您可以親臨總部進(jìn)行調(diào)查。
2:加盟店選址:有加盟意向者總部會(huì)派人與您接洽,對(duì)申請(qǐng)者所申請(qǐng)的區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)的考察分析,為經(jīng)營(yíng)的地位提出參考根據(jù)。
3:對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行審核回復(fù):總部會(huì)派工作人員對(duì)申請(qǐng)者所在市區(qū)的市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)狀況和申請(qǐng)者本身?xiàng)l件作為參考,并對(duì)加盟預(yù)算、營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算、營(yíng)業(yè)額、加盟經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)潛力做一個(gè)評(píng)價(jià)審核后給予回復(fù)尋求進(jìn)一步合作。
4:交納費(fèi)用:為了便于日后更良性合作,總部以押金方式收取拿貨金。待合同解除后立刻返還。
5:簽約:具有合作條件者,可與總部簽定品牌經(jīng)營(yíng)合同書(shū),若您不方便過(guò)來(lái)本部,我司亦可派專(zhuān)人親身與您辦理簽約及相干手續(xù)。
6:店鋪裝潢:待合同簽定完畢后,總部派專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng)免費(fèi)為加盟商提供裝潢設(shè)計(jì)方案,并及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
7:人員培訓(xùn):加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn),所需費(fèi)用由加盟商自行擔(dān)當(dāng)。
8:開(kāi)業(yè)預(yù)備:做好開(kāi)業(yè)策劃與推廣,公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加盟商按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列,擇日開(kāi)業(yè)。
9:后續(xù)跟蹤服務(wù):開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)適時(shí)的提供新的營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)方案,不按期對(duì)店鋪進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
一、麥當(dāng)勞嚴(yán)格的品質(zhì)體制
麥當(dāng)勞的黃金原則是“客戶(hù)至上,客戶(hù)永遠(yuǎn)”。提供服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)是品質(zhì)(Quality)、服務(wù)(Service)、清潔(Cleanliness)和價(jià)值(Value),即QSC&V準(zhǔn)則。這是能體現(xiàn)麥當(dāng)勞特色的重要準(zhǔn)則。Quality是指麥當(dāng)勞為扶持食品質(zhì)量制訂了極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。例如,牛肉食品要經(jīng)過(guò)40多項(xiàng)質(zhì)量查看;食品制作后超過(guò)必定限定(漢堡包的時(shí)限是20-30分鐘、炸薯?xiàng)l是7分鐘),便丟棄不賣(mài);規(guī)定肉餅必需由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。
二、麥當(dāng)勞完善的監(jiān)視系統(tǒng)
為了使各加盟店都能夠達(dá)到令消費(fèi)者滿(mǎn)意的服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化,除了上述方針和規(guī)范以外,麥當(dāng)勞公司還樹(shù)立了嚴(yán)格的查看監(jiān)視制度。麥當(dāng)勞體制有三種查看制度:一是常規(guī)性月度考評(píng),二是公司總部的查看,三是抽查(在選定的分店每年進(jìn)行一次)。
二、麥當(dāng)勞強(qiáng)勢(shì)的廣告效應(yīng)
廣告推廣和促銷(xiāo)公關(guān)活動(dòng)的支持麥當(dāng)勞構(gòu)筑了統(tǒng)一化的品牌網(wǎng)絡(luò)。麥當(dāng)勞公司在世界范疇內(nèi)統(tǒng)一制作廣告,大規(guī)模進(jìn)行媒體的廣告推廣降低了本錢(qián)
1、合格的商業(yè)判斷水平和以往在事業(yè)和生活中的成功史;
2、為人老實(shí)和合格人際關(guān)系水平;
3、具備企業(yè)家的精神和激烈的獲得成功的愿望;
4、具備激烈的獲得成功的愿望,致力工作,并對(duì)隊(duì)伍有奉獻(xiàn)的人;
5、具備的管理水平和激發(fā)、訓(xùn)練和人員進(jìn)步的水平;
6、具備管理財(cái)務(wù)的水平;
7、情愿將本人的全部時(shí)間和精力投入到麥當(dāng)勞餐廳日常的營(yíng)運(yùn)工作中;
8、情愿承受的培訓(xùn)計(jì)劃,并地熟悉麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn);
9、投資者是個(gè)人,而不是用偽造的數(shù)據(jù)來(lái)加盟麥當(dāng)勞餐廳的業(yè)務(wù)。