熬骨香牛肉拉面加盟品牌怎么樣?
熬骨香牛肉拉面品牌介紹:
蘭州清湯牛肉面,是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、具有特色的地方風(fēng)味小吃。牛肉面早始于清光緒年間,系回族老人馬保子,距今已有一百二十年的歷史。蘭州牛肉面制作精良,味美獨(dú)特,而且面條的種類較多,游人可隨愛好自行選擇。故以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”的悅目色彩贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng),被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,而成為地地道道的“中華優(yōu)先面”。
熬骨香是頂樂蘭州拉面培訓(xùn)中心的自營(yíng)品牌,年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的,一律保證正宗的蘭州牛肉拉面口味。目前針對(duì)廣大蘭州牛肉面愛好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開辦加盟店7家,在保證傳統(tǒng)牛肉面的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)上,推出了紅燒牛肉面,酸菜牛肉面,馬家炒拉條,干拌面等產(chǎn)品,選材、配料一律經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),本著“每一碗都是用心做的好面”,
眾所周知,一碗面的靈魂在于湯,一碗湯的靈魂在與熬制時(shí)所用到的材料。熬骨香對(duì)傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上,有著自己獨(dú)特的風(fēng)格:
湯清- 熬骨香只選用甘南牦牛優(yōu)質(zhì)棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不添加任何骨湯精,完全由天然純正牛棒骨長(zhǎng)時(shí)間熬制成原湯,保持天然純正骨香,湯清味美。
蘿卜白- 熬骨香精選優(yōu)質(zhì)武威白玉大蘿卜,肉質(zhì)飽滿口感軟爛細(xì)膩。
辣子紅- 熬骨香只選用精選甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,地道的老蘭州香辣味。
菜綠- 熬骨香天然純正綠色有機(jī)香菜,自然清爽
面黃- 熬骨香的面無任何添加化學(xué)制劑,選用河套地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥胚芽,天然純正野生蓬草灰保持面的口感,勁道,食完口齒留香。
我們追求“美味3分鐘”的概念,所謂的“3分鐘”就是從顧客點(diǎn)餐到享用美味的時(shí)間保證絕不會(huì)超“3分鐘”,這就是熬骨香一貫追求的讓顧客在較短的時(shí)間內(nèi)享用到正宗的蘭州牛肉面。