蘭州黃師傅拉面是蘭州為有名的地方風(fēng)味小吃。據(jù)考證蘭州牛肉面，始于光緒年間，系回族老人馬保子先生，在近百年的漫長(zhǎng)歲月里，牛肉面以其一(湯)清、二(蘿卜)白、三(辣子)紅、四(香菜、蒜苗)綠、五(面條)黃的特點(diǎn)而蜚聲中外，被譽(yù)為“中華面”。“蘭州黃師傅牛肉拉面”由黃建生先生興辦，經(jīng)過(guò)二十多年的不懈致力，“蘭州黃師傅牛肉拉面”已經(jīng)在金城百姓中家喻戶曉，成為蘭州牛肉面經(jīng)典品牌之一。
　　“黃師傅”經(jīng)過(guò)二十多年的進(jìn)步，已建立了品牌化戰(zhàn)略思想、以本土飲食文明聯(lián)合現(xiàn)代企業(yè)管理制度的經(jīng)營(yíng)方針，這為“黃師傅”成為金城負(fù)盛名的牛肉面連鎖店奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。目前“黃師傅”牛肉拉面已逐漸走進(jìn)校園，為廣大師生、教職員工提供潔凈衛(wèi)生、方便快捷的牛肉拉面，使老傳統(tǒng)施展新品嘗。
　　現(xiàn)在，“黃師傅”牛肉拉面在全國(guó)已有100余家連鎖店，并建設(shè)了一整套科學(xué)、的物品配送制度，2005年初在蘭州黃河之濱建設(shè)了一座加工、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)、培訓(xùn)、辦公為一體化的配送中心，從而提升/增加了產(chǎn)品的統(tǒng)一及品嘗的純正，是蘭州市目前較為完善和科學(xué)正當(dāng)?shù)默F(xiàn)代化配送中心。為了使“黃師傅牛肉拉面”更迅速的進(jìn)入全國(guó)快餐舞臺(tái)，公司積極導(dǎo)入企業(yè)管理CIS系統(tǒng)，更統(tǒng)一的企業(yè)形象，更標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)質(zhì)量量，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做好“黃師傅”牛肉拉面的質(zhì)量。蘭州黃師傅拉面獨(dú)一無(wú)二的品嘗，在這個(gè)特色競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)代脫穎而出。

　　市場(chǎng)調(diào)研支持

　　為加盟商提供專業(yè)的商圈分析、消費(fèi)調(diào)研，加盟分析等。

　　工程裝修支持

　　蘭州黃師傅拉面為加盟商提供專業(yè)的上門選址、店面效果以及店面的施工圖紙等，可以讓蘭州黃師傅拉面加盟商順利開(kāi)店。

　　實(shí)體培訓(xùn)支持

　　為加盟商提供手把手的教學(xué)，將加盟的本錢控制到較低，讓加盟商多多。

　　運(yùn)營(yíng)管理支持

　　協(xié)助加盟商進(jìn)行設(shè)施管理、店面QSC管理、人員管理等提升加盟商的運(yùn)營(yíng)實(shí)力。

　　活動(dòng)策劃支持

　　為加盟商提供統(tǒng)一開(kāi)業(yè)拓客、家假日策劃、主題策劃等等。

　　專人督導(dǎo)支持

　　擁有的技術(shù)人員，為蘭州黃師傅拉面加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)診斷，督導(dǎo)巡店等。

　　整店輸出支持

　　為加盟提供統(tǒng)一的VI形象；為蘭州黃師傅拉面加盟商提供專業(yè)的機(jī)器設(shè)施；提供專業(yè)的SOP操作；統(tǒng)一的QSC店面管理。

　　保姆式服務(wù)

　　為加盟商提供專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研；專業(yè)的選址評(píng)價(jià)；專業(yè)的技術(shù)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)；專業(yè)的管理診斷讓加盟商可以迅速開(kāi)店，快速。

　　一對(duì)一運(yùn)營(yíng)

　　對(duì)加盟商提供專業(yè)的商圈分析；專業(yè)的店面設(shè)計(jì)；專業(yè)的活動(dòng)策劃；專業(yè)的會(huì)點(diǎn)調(diào)整。

　　蘭州黃師傅拉面的滋味非常濃郁，味道誘人，是男女老少們都青睞的美味之一，經(jīng)營(yíng)蘭州黃師傅拉面生意也是很有潛力的致富佳選。蘭州黃師傅拉面開(kāi)店，提供眾多品嘗的醬料，制造自有工藝，美味，別人無(wú)奈模仿，多元化食材，葷素皆有，均衡營(yíng)養(yǎng)，想吃什么都可以得到滿足。