一、特色燒烤吃出健康:
狼遇見(jiàn)羊餐飲有限公司,總結(jié)了國(guó)內(nèi)燒烤業(yè)的不足,不斷改進(jìn)和研發(fā)了無(wú)煙木炭自助燒烤專利設(shè)備,在多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)中為健康吃燒烤開(kāi)辟了一條綠色之路。 專家解釋說(shuō),由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì);燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺,而亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié),如果腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就容易產(chǎn)生亞硝胺。“狼遇見(jiàn)羊”針對(duì)這些不健康物質(zhì)展開(kāi)了研究探索,終我們采用了自動(dòng)滾動(dòng)燒烤及下排煙系統(tǒng),燒烤所用薪材全部選取盡可能減少有害物質(zhì)產(chǎn)生的果木炭,這樣苯并芘在形成之前大部分便 被下排煙系統(tǒng)扼殺,自動(dòng)滾動(dòng)式的燒烤也有效阻止了肉類烤制不勻?qū)е碌牟焕】档囊蛩?;“狼遇?jiàn)羊” 的肉類腌制取自內(nèi)蒙古研制秘方,在肉類腌制時(shí),除了配以獨(dú)創(chuàng)的秘方,突出羊肉的新鮮,所有備料保證了質(zhì)量健康,其中還配有意大利檸檬汁,這樣除增添特色風(fēng)味之外,檸檬中的vitC有分解有害物質(zhì)作用,有效減少燒烤腌制配料中的亞硝胺和不健康物質(zhì)。 二、特色環(huán)境吃出好心情: 來(lái)到“狼遇見(jiàn)羊”的顧客們首先被吸引的便是充滿特色、懷舊之旅的裝修環(huán)境。 磚結(jié)構(gòu)的座椅、吧臺(tái)、不銹鋼材料與磚相結(jié)合的桌面、白色的熔巖、古老的狼洞、原始的象骨化石、恐龍骨化石還有猿人時(shí)期的飾品……進(jìn)入“狼遇見(jiàn)羊”的人無(wú)不被眼前一番原生態(tài)的畫(huà)面吸引,還有滿臉笑容、身著統(tǒng)一制服的服務(wù)員更是讓人未聞燒烤香便覺(jué)其溫暖! 三、特色燒烤設(shè)備吃出別樣情趣: 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤機(jī)通過(guò)旋轉(zhuǎn)均勻烤熟食品讓您體驗(yàn)著自主燒烤的無(wú)限樂(lè)趣,肉色新鮮的美食誘惑更讓整個(gè)用餐過(guò)程成為了與家人、朋友相聚的難忘回憶。 四、“狼遇見(jiàn)羊”的故事: “狼遇見(jiàn)羊”的風(fēng)格讓人感覺(jué)它的每一個(gè)角落都有著燒烤的故事,想起小時(shí)候癡迷的烤串味道、再想起優(yōu)先個(gè)用火烤熟獸肉吃的人,他的智慧與偉大……墻壁上面寫(xiě)著燒烤祖先的故事,以紀(jì)念那個(gè)勇敢的“優(yōu)先人”。也許來(lái)到“狼遇見(jiàn)羊烤串坊”更是一段懷舊與溫馨之旅。 五、“狼遇見(jiàn)羊”為戰(zhàn)略合作商提供的真誠(chéng)服務(wù): 1、戰(zhàn)略合作商選址,公司派專員實(shí)地考察并分析盈利預(yù)算; 2、公司為戰(zhàn)略合作商提供室內(nèi)裝修、施工方案、施工圖紙; 3、公司將對(duì)狼遇見(jiàn)羊戰(zhàn)略商免費(fèi)提供前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系與后廚標(biāo)準(zhǔn)化菜品定位; 4、公司負(fù)責(zé)對(duì)戰(zhàn)略商老板進(jìn)行整店運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)模式做全程專業(yè)化培訓(xùn); 5、戰(zhàn)略合作店人員經(jīng)公司培訓(xùn)考試合格后方可回店入職工作,否則繼續(xù)接受培訓(xùn); 6、公司指派專人跟隨指導(dǎo)戰(zhàn)略商開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)并給予公司很大力度的支持與幫助以減少戰(zhàn)略商開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的擔(dān)憂。
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以下為公司對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店進(jìn)行的盈利評(píng)估(均為已開(kāi)業(yè)店): 濟(jì)寧店總面積320㎡,設(shè)有26張桌,純利潤(rùn)120萬(wàn)/年 滕州店總面積500㎡,設(shè)有40張桌,純利潤(rùn)180萬(wàn)/年 大連店總面積600㎡,設(shè)有48張桌,純利潤(rùn)240萬(wàn)/年 陽(yáng)泉店總面積450㎡,設(shè)有35張桌,純利潤(rùn)160萬(wàn)/年 注:以上純利潤(rùn)均按很小數(shù)值化為整數(shù)預(yù)算,如有異議可到店內(nèi)考察