辣小碗小面
有豆的小面味兒更美
嘗遍美食三千 獨(dú)愛一碗小面
90后辣妹的小面情緣
這世上總不缺少說不清、道不明，卻偏偏一見傾心的情愫。
比如甜美的初戀。又比如琳琳與小面。
因為無法抵抗美食的誘惑，90后辣妹琳琳決心以餐飲為生，將自己和美食綁在一起。
為了在眾多美食中找出“真愛”，辣妹與男友豌豆哥開始了“中華美食之旅”。
一路上，嘗過很多美食，味道都不錯，只可惜總?cè)绷艘稽c(diǎn)心動的感覺。
直到一碗重慶小面吃進(jìn)嘴里，才讓辣妹有了“來電”的心動——麻辣可口的味道一如辣妹風(fēng)風(fēng)火火的性格，豌豆雜醬的醇香厚重，就像身邊憨憨的豌豆哥。
朝夕相處早已使兩人的感情發(fā)酵，這碗小面的出現(xiàn)，仿佛是上天的暗示，讓辣妹不再猶豫……
美味的小面終成辣妹事業(yè)的開端，為了紀(jì)念這段妙不可言的小面情緣，辣妹將品牌命名為“辣小豌”，又為經(jīng)典的小面演繹出一段全新的精彩。
豌豆小面——傳統(tǒng)小面的PRO版
辣小豌：有豆的小面味兒更美！
重慶小面中有一種豌雜面，精選黃豌豆，用肥瘦肉末炒制，再加料加湯燜得爛熟，澆在打好作料的小面上，豆與面交香輝映，成為小面中最為經(jīng)典的口味。
辣小豌從豌雜面中發(fā)現(xiàn)了豌豆與小面的絕配屬性，將豌豆磨粉，按特定的比例與面粉糅合，加入蛋清增加面條韌性，在經(jīng)歷過上百次失敗之后，終于將傳統(tǒng)的堿水面面升級為“豌豆小面”。
重裝上陣的豌豆小面，為食客帶來二大驚喜：
驚喜一 美味升級
豌豆特有的清香融入面身，讓面味更加濃郁。
驚喜二 口感升級
豌豆的加入降低了淀粉含量，讓面條更為筋道，且久煮不爛、不黏不坨。
公司介紹
公司創(chuàng)立于2004年，始終遵循“傳承經(jīng)典、勇于創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在董事長魏利娟的帶領(lǐng)下，魏老香先后榮獲“中華名火鍋”、“中國誠信AAA企業(yè)”等稱號，獲得商務(wù)部備案連鎖企業(yè)資質(zhì)，并于2015年4月16日在上海股權(quán)托管交易中心掛牌上市。
2015年7月，辣小豌項目正式啟動，在魏老香的全力助推下，新的傳奇正在誕生！
女神代言 傾力助陣
2014年，企業(yè)成立十周年之際，魏老香力邀著名影星周海媚，為企業(yè)傾情代言，“國民女神”與“餐飲新貴”聯(lián)袂亮相，不僅直接為魏老香旗下品牌提升了形象，而且利用了明星的粉絲效應(yīng)，制造了品牌的口碑傳播，讓魏老香的終端店面迅速覆蓋全國市場，形象上的軟優(yōu)勢，直接轉(zhuǎn)化為盈利上的硬實力，讓每一位投資人都能享受其中。
掛牌上市 彰顯實力
2015年4月16日，魏老香在上海股權(quán)交易中心敲鑼掛牌、上市籌股，正式向資本市場進(jìn)軍。 從一家私營企業(yè)轉(zhuǎn)型為公眾企業(yè)，意味著全面的公開化與透明化，對企業(yè)的軟、硬實力都提出了更高的要求，只有實力出眾的企業(yè)，才能從數(shù)以千萬計的同行中脫穎而出。這不但是對企業(yè)資質(zhì)的一種旁證，也為優(yōu)秀的企業(yè)提供了更多的資源、更大的發(fā)展空間，這就是對“強(qiáng)者恒強(qiáng)”最真實的注解。
