老慶泰藏書(shū)羊肉加盟品牌怎么樣?有哪些特色呢?
藏書(shū)羊肉歷史悠久,名聞遐邇,是蘇州飲食文化中的一部分。早在明清時(shí)代,藏書(shū)鄉(xiāng)穹窿山麓一帶農(nóng)民就有從事殺羊、燒羊肉、賣(mài)羊肉的副業(yè)。早期以擔(dān)賣(mài)或攤賣(mài)為經(jīng)營(yíng)方式,至清末才開(kāi)始到蘇州城里開(kāi)店設(shè)坊,一般為前店后坊(故俗稱(chēng)“羊作”)。涌現(xiàn)出一批著名的老字號(hào)羊肉店,其中老慶泰羊肉店既是第一批在蘇州開(kāi)辦的堂吃羊肉店之一,至今已為五代祖?zhèn)鞯陌倌昀献痔?hào),現(xiàn)店主為第五代傳人傅曉明。
老慶泰藏書(shū)羊肉加盟品牌怎么樣?“老慶泰”是中華老字號(hào)企業(yè),不僅擁有獨(dú)家的藏書(shū)羊制作技藝,烹飪的全羊宴風(fēng)味獨(dú)特。還充分利用位于蘇州城西丘陵山山地和濱臨太湖的優(yōu)勢(shì),以“山珍野味”、“湖蕩風(fēng)味”贏得市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)各地來(lái)賓的美食愿望。有罪者四季變化,供應(yīng)時(shí)令菜肴、,滿(mǎn)足蘇州“喜食時(shí)新”的飲食習(xí)俗。
“老慶泰”經(jīng)歷五代人的傳承,以勇于創(chuàng)新、勇于探索的精神,尋求著傳統(tǒng)與現(xiàn)代、經(jīng)濟(jì)與文化的融合發(fā)展之路。把綠色、生態(tài)、健康等現(xiàn)代文化需求融入餐飲。在歷屆中國(guó)羊肉美食街、中國(guó)蘇州美食節(jié)活動(dòng)中,“老慶羊蹄”、“慶泰一鍋鮮”、“竹園雞”、“烏米飯”等彩電深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
老慶泰藏書(shū)羊肉加盟品牌怎么樣?“老慶泰”把握現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展理念,通過(guò)樹(shù)立品牌、樣板示范、連鎖加盟等市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方式,實(shí)現(xiàn)著發(fā)展的新跨越。“老慶泰”是蘇州知名品牌,老慶泰羊肉館是蘇州市民放心消費(fèi)的場(chǎng)所。如今老慶泰餐飲在蘇州工業(yè)園區(qū)、蘇州吳中、上海、浙江嘉興等地都設(shè)有分店,以方便各地的投資者加盟!