六年一班串串香
不做數(shù)一數(shù)二 就做一枝獨(dú)秀
極具老成都校園文化的主題串串香品牌
不變情懷
1985年,在黃田壩廠子弟小學(xué)門口,總是有個(gè)熟悉的場(chǎng)景:一口銻鍋,一個(gè)蜂窩煤爐子,一大筐麻辣燙。每天下課放學(xué)的時(shí)候,省下的零花錢一定要去買幾串麻辣燙,麻辣燙的香氣蘸上干海椒面的香辣,那種辣芬兒的味道,伴隨在放學(xué)的路上,這就是記憶中老成都人最懷念的童年味道。
六年一班是一家以校園文化為主題的特色串串,門店裝修別具一格,店招以黃色為主打色,內(nèi)部裝飾以獨(dú)具特色的80后藍(lán)色餐桌椅搭配,加上學(xué)生時(shí)代的復(fù)古黑板,整體營(yíng)造出黃田壩132廠子弟學(xué)校的懷舊風(fēng)格,富有情懷。餐具上,采用銻鍋鍋底,同時(shí),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、菜品口味傳承老成都麻辣燙手藝人的技藝,沿襲了老成都麻辣燙的經(jīng)典口味。用餐氛圍特別,產(chǎn)品口味經(jīng)典,在市場(chǎng)上獲得百萬(wàn)食客矚目。
行業(yè)背景
成都,是一個(gè)自帶美食屬性的城市標(biāo)簽。如今,成都正越來(lái)越多的向全國(guó)乃至全球的餐飲市場(chǎng)輸出自已的產(chǎn)品和文化。在琳瑯滿目的餐飲品類中,火鍋,串串香品類美食影響力依然居高不下,而小吃品類正以極快的速度擴(kuò)張品牌門店,成為品牌化,標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)愈發(fā)明顯的細(xì)分品類,品質(zhì)和多樣化是其在市場(chǎng)上打出爆品的主流屬性。
根據(jù)餐飲大數(shù)據(jù),在消費(fèi)者餐飲需求多樣變化的今天,主題式的餐飲品牌依然是消費(fèi)者首選。提高門店服務(wù)對(duì)消費(fèi)者的參與性與體驗(yàn)感,增強(qiáng)消費(fèi)者的粘性和記憶點(diǎn),是主題式品牌門店在市場(chǎng)上的核心競(jìng)爭(zhēng)力,也是品牌塑造在加盟市場(chǎng)的風(fēng)口導(dǎo)向。
公司介紹
成都瑾睿餐飲管理有限公司成立于2015年,是一家專業(yè)從事冷、熱鍋串串連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的知名企業(yè)。公司集串串文化研究與傳播,串串專業(yè)人才培養(yǎng),串串產(chǎn)業(yè)開發(fā),串串原材料配送等產(chǎn)業(yè)于一體,自成立以來(lái),在董事長(zhǎng)張遼先生的帶領(lǐng)下已經(jīng)孵化出多個(gè)成功品牌并取得良好效益。
針對(duì)旗下品牌,公司下設(shè)行政人事中心,財(cái)務(wù)中心,招商加盟中心,運(yùn)營(yíng)中心,營(yíng)銷企劃部,技術(shù)研發(fā)中心,物流配送中心七大功能性部門,完成前,中,后端一體化保障支持。此外,公司下屬桐盛底料加工廠和日精食品加工廠兩大自有工廠基地,打造品牌運(yùn)營(yíng)供應(yīng)鏈源頭體系。
目前,公司主題串串小吃品牌“六年一班”在全國(guó)各地加盟店已突破500多家,并先后榮膺“最具特色知名串串”、“十大特色餐飲店”、“最成都十大串串”、“江蘇優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信美食”等稱號(hào),憑借出色的產(chǎn)品和服務(wù),一舉成為串串香小吃市場(chǎng)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的熱門品牌。