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劉一鍋鐵鍋燜面招商加盟

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劉一鍋鐵鍋燜面

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品:

公司名稱:山西劉一鍋鐵鍋燜面餐飲管理有限公司

成立年份:2004 門店總數(shù):74

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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劉一鍋鐵鍋燜面 公司介紹

劉一鍋鐵鍋燜面加盟

劉一鍋鐵鍋燜面均衡了營養(yǎng)搭配,加強(qiáng)了將士們的體力,后來,從各地征用的民夫、將士又將這一簡捷、美味的吃法帶回故里,到了宋朝時(shí)“一鍋燴”開始廣泛傳播于民間。歲月更迭中,而聰明的包頭東河人將這一美食經(jīng)過一直的改進(jìn),發(fā)明出讓人流連忘返的美食——鐵鍋燜面。燜面是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是——燜,從烹飪技術(shù)來講,燜出來的面,不會(huì)因在水煮制過程中損壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所以燜面更營養(yǎng),口感更好。燜面起源于宋朝,發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。近年來燜面在全國市場進(jìn)步迅速,深受廣大消費(fèi)者的喜歡!相傳,秦時(shí)為修長城,春坤山駐守過蒙恬的10萬大軍。蒙恬巡查周邊村莊時(shí)獲得啟示,讓將士們將飯菜一鍋燴起來吃。

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