BQ榴芒女王冰淇淋作為打造健康養(yǎng)生冰淇淋的拓荒者,從消費(fèi)者的健康需要著手,在領(lǐng)域內(nèi)推出酵素冰淇淋。什么是酵素冰淇淋呢?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講,人體所需求的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要可以分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維七大類(lèi)。而在這七大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與轉(zhuǎn)化過(guò)程中,酵素的催化劑作用是不容忽視的。換句話說(shuō),人類(lèi)吃各種食物而獲得的七大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),必需在酵素成分的催化作用下才能施展其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。顧名思義酵素冰淇淋就是指富含酵素物質(zhì)的健康冰淇淋
BQ榴芒女王冰淇淋恰到益處的融入了漂亮的秘密武器——酵素,在領(lǐng)域內(nèi)酵素冰淇淋,讓客戶在享用美味的同時(shí)更享用到了健康和養(yǎng)生的樂(lè)趣。在靜謐的午后,口味著B(niǎo)Q榴芒女王冰淇淋濃濃的滋味,聽(tīng)著舒緩的音樂(lè),無(wú)論對(duì)面坐的是誰(shuí),都會(huì)讓你感覺(jué)到很幸福。由于幸福的真諦,是懂得如何享用生活。現(xiàn)在的時(shí)代,是個(gè)美食引誘的時(shí)代,人類(lèi)在選擇美食的同時(shí),也愈加重視個(gè)人的健康。近年來(lái),冰淇淋榮登“甜食界”的新寵。不過(guò)對(duì)于冰淇淋,人類(lèi)還是有太多的顧慮,直至可愛(ài)雪酵素冰淇淋的問(wèn)世,才打破了人類(lèi)的顧慮。可愛(ài)雪酵素冰淇淋讓人類(lèi)在合格中享用著幸福,處理了冰淇淋容易胖、不健康、單調(diào)的問(wèn)題,并為人類(lèi)帶來(lái)了健康飲食新享用。
健康享用是幸福的標(biāo)簽,而漂亮也不再只是年輕人的追逐,更是全民的追求。BQ榴芒女王冰淇淋在漂亮與健康之間,給予了人類(lèi)很好的詮釋:在熟悉的街道,品熟悉的滋味,邂逅屬于本人的幸福。
整店輸出體制
總部幫助被特許人進(jìn)行店鋪選址及商圈評(píng)價(jià),由BQ榴芒女王冰淇淋總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修,統(tǒng)一配送全套設(shè)施、桌椅、餐具、收銀信息管理系統(tǒng)、店面陳列裝璜用品、店員服裝、POP廣告用品等,統(tǒng)一RD店鋪形象。
標(biāo)準(zhǔn)化店鋪管理體制
BQ榴芒女王冰淇淋始終將標(biāo)準(zhǔn)化管理作為店鋪成功運(yùn)營(yíng)的核心,所有店鋪堅(jiān)持餐品制作標(biāo)準(zhǔn)化和店鋪運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化,按詳盡的《店鋪標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》嚴(yán)格執(zhí)行。在餐品制作上對(duì)原料配比、時(shí)間控制、設(shè)施操作流程等整個(gè)制作環(huán)節(jié)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,從而確保每一個(gè)員工都能用簡(jiǎn)單的辦法、比較快的速度制作出很高質(zhì)量的產(chǎn)品。
BQ榴芒女王冰淇淋總部在店鋪運(yùn)營(yíng)管理上對(duì)員工作支配、職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面陳列、廣告展現(xiàn)、客戶關(guān)系、收銀制度、突發(fā)事件解決都有詳盡的規(guī)定和程序,從店長(zhǎng)到員工遵照?qǐng)?zhí)行,萬(wàn)店如一。
人才培訓(xùn)教育體制
BQ榴芒女王冰淇淋對(duì)被特許人到店長(zhǎng)、店員均有一套完整的培訓(xùn)體制,努力于讓被特許人成為具備領(lǐng)導(dǎo)力和店鋪運(yùn)營(yíng)管理水平的非凡人才,在模擬店鋪中對(duì)店長(zhǎng)、店員從餐品制作、服務(wù)規(guī)范、店面運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)的同時(shí),也提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并進(jìn)行長(zhǎng)期的后續(xù)教育培訓(xùn),RD培訓(xùn)隊(duì)伍均是來(lái)自營(yíng)運(yùn)前線、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的講師,將成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到每一個(gè)店鋪。
運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)體制
BQ榴芒女王冰淇淋組建了強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍,連鎖店開(kāi)業(yè)時(shí)期運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)上門(mén)帶店,規(guī)范連鎖店運(yùn)營(yíng)管理,并按期進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)、處理連鎖店存在的問(wèn)題,確保連鎖店良性運(yùn)營(yíng)。
統(tǒng)一物流配送體制
BQ榴芒女王冰淇淋在國(guó)家區(qū)域建設(shè)了完善的物流體制,并借助先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)及時(shí)精確地將材料配送到每個(gè)店鋪中,確保店鋪在正常運(yùn)營(yíng)中保持正當(dāng)庫(kù)存。