腐劑,提升/增加原料的綠色,另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥物料。
劉書進沙田削皮白馬蹄依據(jù)現(xiàn)代人群品嘗和健康要求,增添了越來越多的名貴養(yǎng)生藥材,經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。劉書進沙田削皮白馬蹄其大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑,提升/增加原料的綠色,加上原物料的營養(yǎng),能夠達到滋補、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果?!皠M沙田削皮白馬蹄”鹵制出來的菜品色澤紅潤,香味撲鼻,給人專業(yè)眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲,除了醇厚的鹵味口感外,還有種特別的熏香味,初聞香味四溢,入口不油不膩不粘,尤其是劉書進沙田削皮白馬蹄的特色熟食,皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落,美味沁人心脾,耐人尋味。
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在劉書進沙田削皮白馬蹄公司上下共同致力下,以“平等、信用、自由、共享”為企業(yè)方針,以“誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏”為經(jīng)營主旨,辟蹊拓徑,以味制勝。依據(jù)劉書進沙田削皮白馬蹄300多家分店的經(jīng)驗,平均每天的營業(yè)額在800-2000元之間,也就是說劉書進沙田削皮白馬蹄一個月能賣4-5萬塊錢,收銀是對半賺,次月就能回收本錢,實現(xiàn)規(guī)模性。