在強(qiáng)烈的競爭市場下,老成都串串香始終視品質(zhì)為生命,在祖輩秘方基礎(chǔ)上,吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華,集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn),以科學(xué)自有工藝,配合現(xiàn)在幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底自有工藝,采納現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù),使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡單化,使底料富含的營養(yǎng)成分更均勻,同時(shí)提升了串串香的質(zhì)量品味。且經(jīng)過專研人員的開發(fā),調(diào)制出了四季皆宜、適合各類人群的特色品嘗底料。18年來,經(jīng)過“老成都串串香”全體工作人員不懈致力,憑借精深的專業(yè)技術(shù)和前沿的進(jìn)步思想,“老成都串串香”不只沒在強(qiáng)烈的市場中倒下,而是趁勢而起,在全國市場迅速崛起,市場份額蒸蒸日上,走在了同領(lǐng)域的前列。培訓(xùn)的學(xué)員和加盟商遍布全國各地,創(chuàng)立了合格的品牌與口碑效應(yīng)。是國內(nèi)串串香領(lǐng)域?qū)I(yè)的培訓(xùn)單位之一。
老成都串串香除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香自有工藝和技術(shù)外,還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳串串香,底湯以豬骨等美味食材吊鮮,依照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論參加了草果,砂仁等多種中草藥精心熬制而成,高湯濃白鮮美可口,讓來店的顧客都能一飲而盡。
“老成都串串香”在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)品嘗的同時(shí),聯(lián)合制造自有工藝,開發(fā)出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品,其中“老成都串串香”專屬的特色干碟更別具一格!“老成都串串香”將傳統(tǒng)的四川美食以嶄新的風(fēng)貌,展現(xiàn)在追求美食享用的消費(fèi)者面前,使流傳千年的巴蜀美食文明得以傳承、進(jìn)步、弘揚(yáng)。