1、市場(chǎng)廣闊　　卡莎主題西餐廳以其分布廣闊，歷史悠久，受歡迎程度高等特點(diǎn)，成為餐飲中具生命力的品類?！　?、消費(fèi)穩(wěn)定　　由于口味轉(zhuǎn)換和消費(fèi)者喜新厭舊的特點(diǎn)，很多小吃和休閑食品在剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候出現(xiàn)火爆的銷售場(chǎng)面，但隨后便進(jìn)入消費(fèi)的低迷期甚至淡出市場(chǎng)?？ㄉ黝}西餐廳店依托了卡莎主題西餐廳歷史悠久市場(chǎng)廣闊的特點(diǎn)，再賦予卡莎主題西餐廳快餐的屬性，使其消費(fèi)變得非常穩(wěn)定，保證加盟者投資收益的長(zhǎng)期穩(wěn)定。　　3、模式簡(jiǎn)單　　投資少，10萬(wàn)元以內(nèi)即可開(kāi)店　　4、風(fēng)險(xiǎn)低　　豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和近千家單店成功運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)幫助新店將經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)降到低完善的科學(xué)評(píng)估體系，將新店選址成功率提高到90%以上?！　?、管理簡(jiǎn)單：　　產(chǎn)品統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。操作技能簡(jiǎn)單，店鋪人員構(gòu)成精簡(jiǎn)，便于管理運(yùn)營(yíng)全程扶持，區(qū)域經(jīng)理輔導(dǎo)開(kāi)店?！　?、品牌優(yōu)勢(shì)　　卡莎主題西餐廳店品牌已經(jīng)成功經(jīng)營(yíng)了十多年。好口碑和高知名度能吸引更多的消費(fèi)者，大大提升店鋪的盈利水平?！　?、價(jià)格優(yōu)勢(shì)　　價(jià)格實(shí)惠、定位準(zhǔn)確，贏得廣大消費(fèi)群體，不受經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響。

　　卡莎主題西餐廳始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念。早在九十年代卡莎主題西餐廳創(chuàng)業(yè)者便開(kāi)始到香港、澳門、法國(guó)、美國(guó)等地學(xué)習(xí)并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。多年來(lái)，注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的獨(dú)創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，成為發(fā)掘中國(guó)西餐元素的創(chuàng)始者?！　】ㄉ黝}西餐廳始終堅(jiān)持“以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器”，立足上海，面向全國(guó)。在上海建立分店之時(shí)，把“卡莎主題西餐廳咖啡廳”用連鎖的形式擴(kuò)展到全國(guó)，深圳、東莞、南昌、長(zhǎng)沙、石家莊、鄭州、南寧、無(wú)錫、太原、武漢、杭州、南京、廈門、昆明、保定、宜昌、青島、徐州、沈陽(yáng)、哈爾濱、烏魯木齊等22個(gè)城市均有卡莎主題西餐廳加盟連鎖店。公司通過(guò)建立全國(guó)物流配送中心，為旗下的63家分店統(tǒng)一配送物料。目前，卡莎主題西餐廳擁有VIP會(huì)員10萬(wàn)多名，每年服務(wù)的顧客達(dá)700多萬(wàn)人次以上，占據(jù)了上海西餐70%的市場(chǎng)份額?！　】ㄉ黝}西餐廳始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、互動(dòng)、一體化”的經(jīng)營(yíng)理念。早在2000年開(kāi)始，卡莎主題西餐廳猶如鳳凰涅槃般升華，企業(yè)組織有了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，成立了“企業(yè)發(fā)展中心”。在隨后的短短幾年間，卡莎主題西餐廳新增開(kāi)的加盟店數(shù)目是過(guò)去的五倍。其后又成立了研發(fā)部，統(tǒng)籌所有新款菜式的開(kāi)發(fā)與策劃，這在中國(guó)本土的連鎖餐飲業(yè)同行業(yè)中是罕見(jiàn)的。公司的部門“結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實(shí)、職能明確”，造就了全新的卡莎主題西餐廳?？ㄉ黝}西餐廳超越了純西餐的概念，以其獨(dú)特的美食文化理念，引領(lǐng)著上海的西餐文化潮流；以獨(dú)特的文化元素營(yíng)造時(shí)尚都市的就餐環(huán)境，在《新快報(bào)》西餐讀者調(diào)查中，曾名列“評(píng)價(jià)好的西餐廳”和“你想去的西餐廳”榜首，被評(píng)為“中國(guó)風(fēng)格餐廳的典范”?！　】ㄉ黝}西餐廳始終堅(jiān)持把企業(yè)戰(zhàn)略和上海的發(fā)展相結(jié)合，支持體育、公益事業(yè)。2005年至2007年，卡莎主題西餐廳一直成為上海體育局的指定用餐單位；“2005年上海國(guó)際女子網(wǎng)球公開(kāi)賽”指定用餐單位等，為各種國(guó)際大賽備餐，為迎接“亞運(yùn)會(huì)”努力。2005年印尼海嘯，卡莎主題西餐廳籌集貳拾萬(wàn)元的義款捐至災(zāi)區(qū)，成為廣東省內(nèi)大的一筆捐款；2008年5月12日四川地震救災(zāi)中，卡莎主題西餐廳共募集善款貳拾捌萬(wàn)元，并將善款全額捐贈(zèng)至中國(guó)紅十字基金會(huì)以及購(gòu)買醫(yī)療類救災(zāi)物質(zhì)，以實(shí)際行動(dòng)支援四川地震災(zāi)區(qū)。這不僅僅代表著卡莎主題西餐廳的一份真情，更代表卡莎主題西餐廳人包容仁厚的責(zé)任感和崇高的人道主義精神。