1、自行尋找店面：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細(xì)則；　　2、聯(lián)系專員：免費(fèi)評(píng)估店面、店面符合要求方可簽約；　　3、簽約加盟：確定經(jīng)營(yíng)范圍及配送貨事宜、繳納相關(guān)費(fèi)用，合同期兩年；　　4、籌備開(kāi)店：裝修店面，配置設(shè)備；招聘員工，培訓(xùn)員工；　　5、正式開(kāi)業(yè)：自行報(bào)數(shù)叫貨，公司配送到店。

　　卡莎主題西餐廳始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念。早在九十年代卡莎主題西餐廳創(chuàng)業(yè)者便開(kāi)始到香港、澳門、法國(guó)、美國(guó)等地學(xué)習(xí)并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。多年來(lái)，注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的獨(dú)創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，成為發(fā)掘中國(guó)西餐元素的創(chuàng)始者。　　卡莎主題西餐廳始終堅(jiān)持“以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器”，立足上海，面向全國(guó)。在上海建立分店之時(shí)，把“卡莎主題西餐廳咖啡廳”用連鎖的形式擴(kuò)展到全國(guó)，深圳、東莞、南昌、長(zhǎng)沙、石家莊、鄭州、南寧、無(wú)錫、太原、武漢、杭州、南京、廈門、昆明、保定、宜昌、青島、徐州、沈陽(yáng)、哈爾濱、烏魯木齊等22個(gè)城市均有卡莎主題西餐廳加盟連鎖店。公司通過(guò)建立全國(guó)物流配送中心，為旗下的63家分店統(tǒng)一配送物料。目前，卡莎主題西餐廳擁有VIP會(huì)員10萬(wàn)多名，每年服務(wù)的顧客達(dá)700多萬(wàn)人次以上，占據(jù)了上海西餐70%的市場(chǎng)份額?！　】ㄉ黝}西餐廳始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、互動(dòng)、一體化”的經(jīng)營(yíng)理念。早在2000年開(kāi)始，卡莎主題西餐廳猶如鳳凰涅槃般升華，企業(yè)組織有了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，成立了“企業(yè)發(fā)展中心”。在隨后的短短幾年間，卡莎主題西餐廳新增開(kāi)的加盟店數(shù)目是過(guò)去的五倍。其后又成立了研發(fā)部，統(tǒng)籌所有新款菜式的開(kāi)發(fā)與策劃，這在中國(guó)本土的連鎖餐飲業(yè)同行業(yè)中是罕見(jiàn)的。公司的部門“結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實(shí)、職能明確”，造就了全新的卡莎主題西餐廳?？ㄉ黝}西餐廳超越了純西餐的概念，以其獨(dú)特的美食文化理念，引領(lǐng)著上海的西餐文化潮流；以獨(dú)特的文化元素營(yíng)造時(shí)尚都市的就餐環(huán)境，在《新快報(bào)》西餐讀者調(diào)查中，曾名列“評(píng)價(jià)好的西餐廳”和“你想去的西餐廳”榜首，被評(píng)為“中國(guó)風(fēng)格餐廳的典范”?！　】ㄉ黝}西餐廳始終堅(jiān)持把企業(yè)戰(zhàn)略和上海的發(fā)展相結(jié)合，支持體育、公益事業(yè)。2005年至2007年，卡莎主題西餐廳一直成為上海體育局的指定用餐單位；“2005年上海國(guó)際女子網(wǎng)球公開(kāi)賽”指定用餐單位等，為各種國(guó)際大賽備餐，為迎接“亞運(yùn)會(huì)”努力。2005年印尼海嘯，卡莎主題西餐廳籌集貳拾萬(wàn)元的義款捐至災(zāi)區(qū)，成為廣東省內(nèi)大的一筆捐款；2008年5月12日四川地震救災(zāi)中，卡莎主題西餐廳共募集善款貳拾捌萬(wàn)元，并將善款全額捐贈(zèng)至中國(guó)紅十字基金會(huì)以及購(gòu)買醫(yī)療類救災(zāi)物質(zhì)，以實(shí)際行動(dòng)支援四川地震災(zāi)區(qū)。這不僅僅代表著卡莎主題西餐廳的一份真情，更代表卡莎主題西餐廳人包容仁厚的責(zé)任感和崇高的人道主義精神。