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凱里酸湯魚(yú)招商加盟

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凱里酸湯魚(yú)

投資金額：1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)： 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：凱里酸湯魚(yú)

成立年份：2008 門(mén)店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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凱里酸湯魚(yú) 加盟流程

一、詳細(xì)了解項(xiàng)目
　　二、留言征詢(xún)
　　三、客服受理
　　四、填寫(xiě)申請(qǐng)表
　　五、審核
　　六、審核
　　七、實(shí)地調(diào)查
　　八、簽定代辦署理商協(xié)定
　　九、代辦署理商身份確認(rèn)
　　十、培訓(xùn)
　　十一、開(kāi)店支持

凱里酸湯魚(yú)加盟流程資訊

凱里酸湯魚(yú) 公司介紹

凱里酸湯魚(yú)加盟
　　凱里酸湯魚(yú)有限公司成立2001年。凱里酸湯魚(yú)已經(jīng)成為有必定知名度的小吃品牌，連鎖企業(yè)已經(jīng)芝麻開(kāi)花，凱里總部也憑借本身的實(shí)力爭(zhēng)取讓每一位加盟商成功創(chuàng)業(yè)。凱里酸湯魚(yú)以傳承民俗云南酸湯魚(yú)為己任，打造國(guó)家酸湯魚(yú)領(lǐng)域的品牌！凱里酸湯魚(yú)以品牌化運(yùn)營(yíng)體制，將精質(zhì)菜品與微笑服務(wù)作為重要進(jìn)步戰(zhàn)略。 凱里加盟店在總部的全程跟蹤支持下，連續(xù)?？偛刻峁┙y(tǒng)一裝修方案，提供直營(yíng)店的實(shí)習(xí)平臺(tái)，把多年
　　飽含民族風(fēng)情與浪漫傳說(shuō)的云南凱里酸湯魚(yú)引進(jìn)山東后，經(jīng)過(guò)科學(xué)改進(jìn)，一直創(chuàng)建，成為群眾們寵愛(ài)的小吃。它選材講究，遴選優(yōu)質(zhì)大米為食材，品質(zhì)精益求精，營(yíng)養(yǎng)豐富。并將傳統(tǒng)酸湯魚(yú)融合南北風(fēng)味特色，幾經(jīng)嘗試與調(diào)整，精心配制出具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的精華湯底秘方，佐以精質(zhì)配料，湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、滋味鮮美。
　　飽含民族風(fēng)情與浪漫傳說(shuō)的云南凱里酸湯魚(yú)引進(jìn)山東后，經(jīng)過(guò)科學(xué)改進(jìn)，一直創(chuàng)建，成為群眾們寵愛(ài)的小吃。它選材講究，遴選優(yōu)質(zhì)大米為食材，品質(zhì)精益求精，營(yíng)養(yǎng)豐富。并將傳統(tǒng)酸湯魚(yú)融合南北風(fēng)味特色，幾經(jīng)嘗試與調(diào)整，精心配制出具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的精華湯底秘方，佐以精質(zhì)配料，湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、滋味鮮美。凱里酸湯魚(yú)是以凱里市地域?yàn)槊囊坏啦似?，屬于貴州"黔系"菜，制作原料主要有酸湯、魚(yú)等。其魚(yú)多選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的稻花鯉或鯰魚(yú)，酸湯制法是以米湯自然發(fā)酵為湯底，配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成。
　　凱里酸湯魚(yú)是貴州地方特色菜，該菜肉質(zhì)鮮美、酸辣可口。
　　黔東南自治州有句名言叫"三天不吃酸，走路打撈躥(音lào cuān，方言，意為走路不穩(wěn)，東偏西倒)"。酸湯類(lèi)菜肴，在黔東南自治州各縣市、各民族都很盛行，尤以凱里市區(qū)為典型，故外界統(tǒng)稱(chēng)為凱里酸湯魚(yú)。其實(shí)，做酸湯火鍋的酸湯，分苗族白酸湯和侗族紅酸湯兩類(lèi)?，F(xiàn)已進(jìn)步成為酸湯系列飲食(如酸湯雞、酸湯鴨、酸湯狗肉、酸湯羊肉、酸湯牛雜、酸湯大魚(yú)頭、酸湯豬腳、酸湯大腸、酸湯排骨、酸湯螺螄等)。酸湯的食用歷史悠久，起初的酸湯是用釀酒后的尾酒調(diào)制的，后改用熱米湯經(jīng)自然發(fā)酵及其他許多做法，省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒聯(lián)合番茄、白醋、檸檬酸等做"酸湯"。用酸湯烹制魚(yú)肴，是貴州人喜愛(ài)。苗族有句民謠:"白白的，要數(shù)冬天雪。甜甜的，要數(shù)白糖甘蔗。香美的，要數(shù)酸湯魚(yú)。"黔東南各地都有酸湯魚(yú)，較好的有黃平酸湯魚(yú)，原汁原味不施油脂，契合當(dāng)今飲食潮流。

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