橘子洲頭是成長于南方和植根于國家的生力軍,始終立足于社會革新的潮頭,目擊不少傳統(tǒng)品牌的興衰,接觸并操作落后的項目,在實例中思索與蛻變,多年沉淀,讓咱們深知:顧客需要永遠是一個企業(yè)的核心方針、生存之道,這樣琢磨每一位來做客的客人的心思和期望,您期望:食品,價格實惠、飯菜愈加可口一點;不要等侯、出品速度再快一點,環(huán)境舒適、潔凈、時髦;一杯好水、一杯好茶;服務(wù)更貼心、更細膩一點、態(tài)度好一點,再思索中前進、在前進中思索、只想與您的心思更近,一個全新的餐飲模式“橘子洲頭”破繭成蝶。
橘子洲頭人承繼了傳統(tǒng)的特色小品,如有名的臭豆腐、姊妹團子、腦髓卷、龍脂豬血、雙味八寶果飯等等,選料考究,做工精細,造型雅致,品嘗正宗。同時也兼收并蓄,制作供應(yīng)各地的特色小吃,時令小品,花色種類多得令人目不暇接。湘菜以1958年視察橘子洲頭時的“主席宴”為代表,力求體現(xiàn)湘菜風(fēng)味。橘子洲頭以小品為主的早茶夜市,以湘菜為主的點菜、宴席,皆因種類有特色、品質(zhì)有提升/增加、消費方便、價格廉宜深受廣大消費者歡迎。