九頭鷹公司特別留意菜肴的品質(zhì)而且在菜肴的風(fēng)味上一直進(jìn)行改良和創(chuàng)建。公司認(rèn)為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)為主旨，一直改良服務(wù)品質(zhì)。九頭鷹員工的微笑服務(wù)給每一位過(guò)去到店就餐的客人留下深刻的印象，特別是湖北籍的游子更能在這里領(lǐng)會(huì)到久違的鄉(xiāng)情。

特色服務(wù)：有露天位，可以刷卡，可以自帶酒水，有兒童游樂(lè)區(qū)，有送餐，有泊車(chē)位，提供在線菜單，有包廂，有夜宵，有wifi。

餐館類(lèi)型 鄂菜 合適商務(wù)宴請(qǐng)、休閑時(shí)光、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐。

九頭鷹網(wǎng)上品牌介紹：

九頭鷹酒家是一家統(tǒng)一管理、規(guī)模進(jìn)步、連鎖經(jīng)營(yíng)的大型餐飲文明企業(yè)。它的開(kāi)創(chuàng)人是在戰(zhàn)線屢立戰(zhàn)功的周鐵馬先生。1987年，周鐵馬先生適應(yīng)改革開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)潮流，在白手起家，從擺小吃攤干起，經(jīng)過(guò)7年的艱苦奮斗，在餐飲業(yè)上取得了突出的成功。1994年周鐵馬先生揮師北上，使別有風(fēng)味的鄂菜落戶(hù)京城。2001年適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的涌起，周鐵馬先生創(chuàng)設(shè)新品牌——“九頭鷹”。伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，九頭鷹公司迅速進(jìn)步壯大，目前公司有一個(gè)禮堂，兩個(gè)中心（物資洽購(gòu)配送中心，人才開(kāi)發(fā)培訓(xùn)中心），十五家直營(yíng)店，兩家快餐店生意紅火。每家直營(yíng)店裝修古樸典雅、燈火輝煌、富麗，具備濃郁的楚文明氛圍。

九頭鷹風(fēng)味菜品起源于荊楚郢地，根植于九省通衢的三鎮(zhèn)，成熟于首都。九頭鷹酒家集菜之精華、取眾家之長(zhǎng)，創(chuàng)始農(nóng)家燉品、沔陽(yáng)蒸菜、長(zhǎng)江鮮魚(yú)、小吃、荊楚涼碟、漢味香鍋、畜禽風(fēng)味等七大系列優(yōu)質(zhì)菜肴。

　　九頭鷹酒家菜肴八大特點(diǎn)：

　　1.鄂菜為主

　　以地方農(nóng)家菜為主體

　　1. 取眾家之長(zhǎng)

　　在提升/增加主體基礎(chǔ)上增補(bǔ)了國(guó)家各菜系的菜品,愈加豐富多彩.

　　2. 科學(xué)移植

　　為局部特色菜進(jìn)行適當(dāng)?shù)母母?以順應(yīng)廣大客戶(hù)的要求.

　　3. 巨大家常

　　典型家常菜,原料常見(jiàn),制作簡(jiǎn)單,滋味純正.

　　4. 根本功好

　　九頭鷹的廚師經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期嚴(yán)格錘煉,根本功好,留意菜肴滋味正宗.

　　5. 楚風(fēng)楚味

　　在店面裝璜.大堂布置,菜肴,服務(wù)等各方面,充分展示.

　　6. 一直創(chuàng)建

　　在以特色菜為主的基礎(chǔ)上一直推陳創(chuàng)建,常吃常新,百吃不厭.

　　7. 價(jià)格適中

　　在提升/增加客戶(hù)吃好的基礎(chǔ)上做到物有所值,價(jià)格適中.