雞湯刀削面重要的就是雞湯。好的雞就是土母雞，母雞湯有補(bǔ)虛的結(jié)果，能的治 療感冒，而土雞比飼料雞更具備營(yíng)養(yǎng)。把雞清算潔凈，把雞放到鍋里，到水指導(dǎo)把雞全部淹沒(méi)，大火燒開(kāi)，然后小火燉1小時(shí)即可。燉的時(shí)候可依據(jù)本人的品嘗放些大料，蔥段，姜段和花椒等調(diào)味品，如果有現(xiàn)成的燉肉料包也可以放一包，滋味會(huì)明顯提升。面的品種有諸多。普通的掛面就可以，當(dāng)然手工搟出來(lái)的面滋味會(huì)更好。把面放到水中煮，等到煮開(kāi)后往鍋里澆上一小碗水，往里加點(diǎn)菠菜葉，再煮到水開(kāi)就可以了。有人青睞將面過(guò)下冷水，這樣的口感就會(huì)更好一些。將面撈出，再將雞湯在面上，一碗香噴噴的雞湯刀削面就完工了?？梢砸罁?jù)本人的品嘗加些鹽。
　　一碗老母雞湯刀削面開(kāi)創(chuàng)人給學(xué)員上理論課學(xué)習(xí)，不論大小程序，重復(fù)動(dòng)手。讓手藝學(xué)在手里，能親身做出來(lái)，并達(dá)到和師傅一樣的能力為止。
　　雞湯刀削面總部餐飲綜合技術(shù)使用工程師及調(diào)味師親身培訓(xùn)學(xué)員。專注于廚師坐鎮(zhèn)，不怕學(xué)不會(huì)。雞湯刀削面教你經(jīng)營(yíng)零售的措施和技巧，市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位這些統(tǒng)統(tǒng)告訴你，教給你技術(shù)同時(shí)教會(huì)你經(jīng)營(yíng)，讓你成功創(chuàng)業(yè)更有扶持。擁有1100平米現(xiàn)代化專注于培訓(xùn)基地，集學(xué)習(xí)培訓(xùn)和娛樂(lè)休閑為一體，在同行中是沒(méi)有的。
　　擁有自創(chuàng)的一碗餐飲創(chuàng)業(yè)論壇，她是領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)，是領(lǐng)域智慧的大熔爐，只需你肯學(xué)，這里有你挖不完的寶藏雞湯刀削面培訓(xùn)了千人的學(xué)員，成功開(kāi)店學(xué)員遍布全國(guó)各地，日營(yíng)業(yè)額節(jié)節(jié)高升。不論什么時(shí)候，只需你覺(jué)得有需求，免費(fèi)回總店進(jìn)行新菜品的升級(jí)和技術(shù)的回爐再學(xué)。
　　雞湯刀削面源自安徽地道老家滋味，文火熬制的老母雞湯，直逼喉嚨的鮮香，面條都是總部特殊精工細(xì)作，一只老母雞，只做四碗面。濃香逼人，挑一夾面入口，挑戰(zhàn) 你的鮮嫩感官和味蕾。

　　1、品牌形象支持

　　總部提供統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一店面形象和企業(yè)VI視覺(jué)系統(tǒng)。

　　2、整店輸出支持

　　傻瓜式的整店輸出模式，讓加盟商輕松便可獲得成功。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　支持總部擁有規(guī)模宏大、性能完備的培訓(xùn)基地和雄厚的師資力量，隨時(shí)預(yù)備為全國(guó)各地學(xué)員免費(fèi)培訓(xùn)，理論知識(shí)培訓(xùn)、技術(shù)操作培訓(xùn)、營(yíng)銷策略培訓(xùn)、店鋪管理培訓(xùn)、店員管理培訓(xùn)等課程，專業(yè)講師親臨授課，以理論和實(shí)踐操作相聯(lián)合，學(xué)會(huì)為止。

　　4、物流配送支持

　　采納先進(jìn)服裝企業(yè)信息系統(tǒng)，提升/增加每個(gè)門(mén)店與總部信息即時(shí)通。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選貨，即時(shí)生效，統(tǒng)一快速物流配送，足不出戶下單到貨。

　　5、媒體廣告支持

　　公司會(huì)按期的投放廣告，這些廣告推廣支持很大程度上為加盟商帶來(lái)諸多生意。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

　　加盟商跟總部簽署合同之后，總部會(huì)給予一整套的銷售政策，讓加盟商安安心心開(kāi)店，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)掙錢(qián)。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　雞湯刀削面加盟店在日常的運(yùn)營(yíng)中，如果呈現(xiàn)了什么問(wèn)題，加盟商都可以直接與總部聯(lián)系，尋求總部的協(xié)助?？偛客晟频氖酆蠓?wù)會(huì)及時(shí)的給予解答和協(xié)助的，讓加盟店的經(jīng)營(yíng)愈加連續(xù)的進(jìn)行下去。

　　8、選址裝修支持

　　公司為加盟商免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象。

　　9、區(qū)域維護(hù)支持

　　依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模與地區(qū)范疇，根據(jù)當(dāng)?shù)貭顩r。