本日壽司位于南昌路中段，主營壽司，手卷，刺參，拉面等，品嘗正宗，服務(wù)周到，環(huán)境優(yōu)雅，是您享用壽司的好去處
特色服務(wù)：有送餐。
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，后傳入朝鮮、韓國等地。其主要物料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其滋味鮮美，很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中，就已有記錄。當時的壽司指的是一種保存魚的形式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當產(chǎn)生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之后要重復(fù)碾壓）。
日本較早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉卷鮨卷鮨的小型食品，現(xiàn)今壽司則諸多種，可以放一大堆東西，可是必需是一口可以吃掉的。日本壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記錄。當時的壽司指的是一種保存魚的形式。在 魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當產(chǎn)生酸味后，即可食用，其味十分好。這種形式起源于日本本土。這種形式費時費力，不久便發(fā) 展成干脆用醋泡魚肉的形式。經(jīng)過進步的壽司則是指但凡在拌過醋的飯內(nèi)加進其他餡的食物。流行的日本壽司，除「握鮨」外(即街上咱們常吃到的壽司)，還有「卷鮨」與 「箱壽司」?！妇眭l」是把飯、小 黃瓜、鮪魚雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著，此外可分為大卷與細卷，即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大概二百克，用紫菜包后食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜 包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半張包的就叫「細卷」。壽司卷里普通夾煮過的甜寒天，黃瓜，香腸，蘑菇，炒蛋皮，魚松或鴨兒芹。