協(xié)助選址與評(píng)估

協(xié)助加盟商對(duì)所選店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)建筑、商圈、消費(fèi)水平、顧客進(jìn)行商圈調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括總投資費(fèi)用、營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益評(píng)估等，給加盟商提供選址參考。

統(tǒng)一裝修與設(shè)備

為確保今古味的統(tǒng)一形象，根據(jù)加盟商提供的店面資料提供統(tǒng)一的店面裝修.提供統(tǒng)一的內(nèi)部裝修方案和3D設(shè)計(jì)圖.提供各種店堂布置和各種擺設(shè). 餅店的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，無(wú)償提供完整的裝修圖紙。餅店裝修工程由加盟商自行在當(dāng)?shù)卣已b修公司施工，優(yōu)品店以上店型總部派人督核、指導(dǎo)，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。主要設(shè)備有總部免費(fèi)配送，提供售前、售中、售后綜合服務(wù)支持！

人力資源的協(xié)助

開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。對(duì)于加盟商沒(méi)時(shí)間來(lái)總部參加培訓(xùn)的，總部無(wú)償派遣培訓(xùn)老師駐店輔導(dǎo)，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部可提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。

不斷的教育訓(xùn)練

開(kāi)店前，總部為加盟商或經(jīng)營(yíng)團(tuán)體針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餅店的基本管理和執(zhí)行開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程，時(shí)間在一周之內(nèi)；為餅店經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別設(shè)相應(yīng)課程。同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，總部會(huì)定期電話詢?cè)L和不定期門店督導(dǎo)。協(xié)助加盟商改善餅店管理、提升業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；加盟商若有營(yíng)運(yùn)上的問(wèn)題可以請(qǐng)求總部協(xié)助。

協(xié)助廣告宣傳與促銷

為促進(jìn)加盟店的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況，提供下列廣告促銷活動(dòng)協(xié)助：為促進(jìn)加盟店的銷售業(yè)績(jī)，總部會(huì)視加盟店?duì)I業(yè)實(shí)際情況，提供開(kāi)業(yè)廣告宣傳及促銷活動(dòng)、全國(guó)及區(qū)域性促銷、單店行銷活動(dòng)等。

商業(yè)企劃與研發(fā)

總部設(shè)有企劃部和研發(fā)部，通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查與分析，對(duì)商品品項(xiàng)的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價(jià)格，以迎合市場(chǎng)需求；根據(jù)市場(chǎng)變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)；總部不斷進(jìn)行新商品研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)功能，以月月有新產(chǎn)品的推出，來(lái)提高加盟店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

原物料采購(gòu)與配送

今古味加盟店的原物料采購(gòu)由三部份組成：配料、進(jìn)口原物料、包裝必須由總部提供；大宗原物料總公司指定供應(yīng)商供應(yīng)；對(duì)一些生鮮類物料，如雞蛋、牛奶、蔬菜、、鹽、糖等，則經(jīng)由總部品保檢驗(yàn)合格后，加盟商自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。

餅店銷售管理系統(tǒng)

總部提供銷售管理系統(tǒng)的整套硬件與軟件（POS系統(tǒng)），實(shí)現(xiàn)對(duì)全天銷售額匯總、各時(shí)段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項(xiàng)商品銷售明細(xì)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)成品用量統(tǒng)計(jì)、原材料庫(kù)存進(jìn)出處理、原材料庫(kù)存狀況統(tǒng)計(jì)分析，使管理人員隨時(shí)掌握原物料的庫(kù)存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了加盟店經(jīng)營(yíng)資訊的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，為加盟店的科學(xué)管理提供了有效的信息。