國家儲備糧管理總公司(簡稱中儲糧總公司)是經(jīng)同意組建的涉及國民經(jīng)濟命脈的國有大型重要主干企業(yè)。中儲糧總公司具體擔任儲備糧(含儲備油，下同)的經(jīng)營管理，同時承受委托執(zhí)行糧油購銷調(diào)存等調(diào)控任務，在宏觀調(diào)控和監(jiān)視管理下，履行自主經(jīng)營、自負盈虧。中儲糧總公司成立于2000年，注冊資本166.8億元?？偣驹谟媱?、財政中履行單列?？偣韭男卸麻L擔任制，董事長為公司法定代表人。截至2015年底，企業(yè)總戶數(shù)972戶，其中:直屬庫344戶。企業(yè)職工44289人。總資產(chǎn)11263億元，營業(yè)實現(xiàn)目的1543億元，累計購銷糧食27192萬噸，累計購銷油脂571萬噸。儲備糧綜合宜存率95.4%。

　　金鼎食用油是中儲糧所擁有的食用油品牌，中儲糧油脂有限公司是中儲糧旗下?lián)斡椭土辖?jīng)營管理的專業(yè)化公司。

　　自2011年12月10日，全新開啟的"金鼎"小包裝食用油正式下線，產(chǎn)品已覆蓋北京、天津、河北、河南、江蘇、浙江、安徽、廣東、廣西、海南、湖北、江西、湖南等，主要產(chǎn)品包含金鼎小榨濃香菜籽油、金鼎食用調(diào)和油、金鼎濃香花生油等 。

　　因為選料，工藝獨一無二，公司主打產(chǎn)品金鼎菜籽油超越傳統(tǒng)質(zhì)量，口感、風味和營養(yǎng)成份達到了很好的聯(lián)合，2009年5月“金鼎”牌小包裝菜籽油一面市就一舉摘得“優(yōu)質(zhì)菜籽油”先進品牌的名稱，并獲得“北京品牌產(chǎn)品”、國家農(nóng)業(yè)展覽會“全國知名農(nóng)產(chǎn)品”等好評，深受消費者喜歡。