杭州九佰碗連鎖餐飲食品有限公司是一家以經(jīng)營中式簡餐為主的連鎖餐飲企業(yè)，它的前身是"杭州中大知名酒店"之一的"高朋大酒店"。它創(chuàng)立于 1998年2月，并注冊了"九佰碗"服務商標，同時公司啟動VI系統(tǒng)，設計了本人的商標并注冊了"九佰碗"字樣圖形商標，獲得了法律之維護。
　　公司主要經(jīng)營 " 九佰碗面餐廳 " 、 " 九佰碗鍋莊 " 等品牌連鎖餐飲店，九佰碗老湯面和九佰碗道地醬貨系列食品都由公司自行開發(fā)，有其獨一無二的風味，深受消費者的歡迎。公司成立至今，相繼已在杭州繁華地段開設了梅登、文二、平海、保俶、武林、文三、歐尚七家直營老湯面店，及蕭山、臨平、合肥、貴陽九佰碗老湯面加盟店。九佰碗鍋莊開設了天水、小驛、東坡、天城、莫干山店、臨平影城六家直營分店，及蕭山、富陽、上海青浦鍋莊加盟店。 " 九佰碗 " 以其特有的設計裝修風格，為消費者發(fā)明的精致用膳環(huán)境，顯示其的檔次。 " 九佰碗 " 以其獨一無二的產(chǎn)品品嘗，滿足了日益追求高質(zhì)量生活形式消費者的需求，深受時髦人士們的喜歡。 " 九佰碗 " 以其標準人性化的服務，滿足了消費者在物質(zhì)消費的人性化的服務需要。 " 九佰碗 " 漸已成為杭州及周邊地區(qū)家喻戶曉的品牌，名揚江浙地區(qū)。公司與歐尚、華潤等大型連鎖超市樹立了合格的同伴合作關(guān)系。公司每天都能接到大量要求加盟的電話。在西式快餐鋪天蓋地占領(lǐng)國家餐飲市場的形勢下， " 九佰碗 " 正以一枝獨秀的姿勢展示在世人面前，并還在一直進步、壯大!
　　杭州九佰碗連鎖餐飲食品有限公司以振興民族餐飲為己任，對企業(yè) CIS進行了整體形象策劃，履行嚴格的科學管理，建設較為完善的組織管理體制和操作系統(tǒng)，公司在營運管理、財務管理、工程管理、市場開發(fā)、形象宣傳、內(nèi)部檢驗、產(chǎn)品研發(fā)、配送管理、人力資源、行政總務管理上進行了一系列的規(guī)范和完善，建設了較為完善的配送系統(tǒng)。將西式快餐業(yè)務管理流程，消化吸收聯(lián)合中式快餐的特點，是其愈加適合公司的進步。初步實現(xiàn)了中式快餐標準化、程序化、科學化、工業(yè)化、連鎖化。
　　依據(jù)公司將來戰(zhàn)略上的規(guī)劃，在將來幾年，公司的業(yè)務將拓展至全國市場，同時研究開發(fā)配套產(chǎn)品，履行多元化經(jīng)營，使"九佰碗老湯面"的系列產(chǎn)品能從店堂走入人類的家中。