加盟流程：
  1、咨詢了解胡記棒棒雞品牌
        通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察胡記棒棒雞品牌
        潛在加盟商前往胡記棒棒雞總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)胡記棒棒雞品牌
        加盟商如果對(duì)胡記棒棒雞品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定胡記棒棒雞加盟店址
        確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、胡記棒棒雞店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、胡記棒棒雞加盟店開(kāi)業(yè)籌備
        開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、胡記棒棒雞加盟店正式開(kāi)業(yè)
        按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

“老胡記”系成都傳統(tǒng)熟食品生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事“老胡記”系列腌、漬、鹵、拌、蒸、烤、煎、炸等葷、素菜品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及“老胡記”品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)管理。
“老胡記”食品秉承傳統(tǒng)的川菜的風(fēng)格，并將傳統(tǒng)的成都小吃品味融入菜品，從而使“老胡記”產(chǎn)品系列品種繁多，并且質(zhì)量上乘、品嘗鮮純、口感獨(dú)一無(wú)二。
“胡記棒棒雞”乃“老胡記”招牌名菜，為中的，是“老胡記”開(kāi)創(chuàng)人胡子文夫婦在傳統(tǒng)“棒棒雞”的制作基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)近三十年的潛心經(jīng)營(yíng)研究制造而成。其風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)一無(wú)二、做工非常精細(xì)，選料特別講究（純農(nóng)家土公雞）?！昂洶舭綦u”制作與它類拌菜大相徑庭：不含蔥、姜、蒜、醬油等通用佐料，由原汁雞湯加上密制自有工藝精制而成。此菜風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二、品嘗醇正，色鮮味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令廣大美食者百吃不厭，實(shí)屬宴中之佳肴、日常之美味，也是饋贈(zèng)之佳品。
目前，“老胡記”暢銷的主要菜品有：雞菜品系列、鴨菜品系列、豬肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鮮菜品系列、其他菜品系列等合計(jì)八大系列，400余種菜品。公司新菜品研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)聚集專業(yè)人員，專業(yè)從事“老胡記”系列菜品的研發(fā)，一直推出讓消費(fèi)者盡享川菜飲食文明的美味佳肴。