“老胡記”系成都傳統(tǒng)熟食品生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事“老胡記”系列腌、漬、鹵、拌、蒸、烤、煎、炸等葷、素菜品的生產(chǎn)經(jīng)營及“老胡記”品牌的連鎖經(jīng)營管理。
“老胡記”食品秉承傳統(tǒng)的川菜的風(fēng)格，并將傳統(tǒng)的成都小吃品味融入菜品，從而使“老胡記”產(chǎn)品系列品種繁多，并且質(zhì)量上乘、品嘗鮮純、口感獨(dú)一無二。
“胡記棒棒雞”乃“老胡記”招牌名菜，為中的，是“老胡記”開創(chuàng)人胡子文夫婦在傳統(tǒng)“棒棒雞”的制作基礎(chǔ)上，經(jīng)過近三十年的潛心經(jīng)營研究制造而成。其風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)一無二、做工非常精細(xì)，選料特別講究（純農(nóng)家土公雞）?！昂洶舭綦u”制作與它類拌菜大相徑庭：不含蔥、姜、蒜、醬油等通用佐料，由原汁雞湯加上密制自有工藝精制而成。此菜風(fēng)味獨(dú)一無二、品嘗醇正，色鮮味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令廣大美食者百吃不厭，實(shí)屬宴中之佳肴、日常之美味，也是饋贈之佳品。
目前，“老胡記”暢銷的主要菜品有：雞菜品系列、鴨菜品系列、豬肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鮮菜品系列、其他菜品系列等合計(jì)八大系列，400余種菜品。公司新菜品研究開發(fā)機(jī)構(gòu)聚集專業(yè)人員，專業(yè)從事“老胡記”系列菜品的研發(fā)，一直推出讓消費(fèi)者盡享川菜飲食文明的美味佳肴。

胡記棒棒雞加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
胡記棒棒雞投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開胡記棒棒雞店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家胡記棒棒雞加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的胡記棒棒雞加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)胡記棒棒雞店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家胡記棒棒雞加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解胡記棒棒雞品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察胡記棒棒雞品牌
       潛在加盟商前往胡記棒棒雞總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請胡記棒棒雞品牌
       加盟商如果對胡記棒棒雞品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定胡記棒棒雞加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、胡記棒棒雞店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、胡記棒棒雞加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、胡記棒棒雞加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

2、品牌優(yōu)勢“老胡記”商標(biāo)注冊證第1748968號，商務(wù)部特許經(jīng)營存檔第0510101000800014號，擁有特許經(jīng)營所需的一切合法手續(xù)。公司殊譽(yù)一直，先后被國家烹飪協(xié)會、國家品質(zhì)檢測協(xié)會、消費(fèi)者協(xié)會、國家國際美食游覽節(jié)組委會等知名度機(jī)構(gòu)授予的好評證書達(dá)30多種。
3、推廣優(yōu)勢“老胡記”不只在加盟店開業(yè)前后做多方面的廣告促銷，更會針對區(qū)域市場特性，布置周密的營銷策略，各地區(qū)都可差異程度的得到廣告支持，從而為加盟商成功火上澆油；“老胡記”有計(jì)劃地舉辦各種推廣促銷活動和其它公益活動，使“老胡記”品牌餐飲更為深化人心。
4、服務(wù)優(yōu)勢公司始終堅(jiān)持“以熱情招來客戶、以質(zhì)量引導(dǎo)客戶、以真誠感動客戶”的服務(wù)方針，引路餐飲業(yè)時(shí)代潮流，適應(yīng)服務(wù)領(lǐng)域進(jìn)步趨勢，滿足消費(fèi)者需要；市場營銷工作、窗口服務(wù)工作、顧客回訪工作三者的關(guān)系既是相對獨(dú)立的又是一概統(tǒng)一的，三者將圍繞顧客構(gòu)成一個(gè)服務(wù)鏈，從而確保加盟商的利益。
5、市場優(yōu)勢在生活節(jié)拍日益加快的現(xiàn)代社會，人類對方便式中餐有著難以割舍的情結(jié)，從而使傳統(tǒng)的中式方便食品有著突出的市場需要?！袄虾洝弊鳛閭鹘y(tǒng)老品牌，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的制作工藝和正宗的成都名小吃的傳統(tǒng)品嘗，在不失傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上，對其進(jìn)行完善，使其質(zhì)量更順應(yīng)廣大消費(fèi)者的需要。突出的市場潛力和上乘的產(chǎn)品質(zhì)量必將使加盟商獲得穩(wěn)定而連續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益

加盟條件
  1、加盟胡記棒棒雞的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開胡記棒棒雞加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開胡記棒棒雞加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開胡記棒棒雞店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟胡記棒棒雞店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟胡記棒棒雞店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開胡記棒棒雞店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟胡記棒棒雞店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作。