公元1219年,成吉思汗率軍西征。在一次戰(zhàn)役中,因軍情所需急行軍,在人困馬乏之時(shí),需飽餐戰(zhàn)飯,為縮短時(shí)間,隨軍牧人將全羊分割烤之,將羊腿、羊排獻(xiàn)于成吉思汗,其余部位與將士分食,食后成吉思汗大悅,贊其“草原優(yōu)先美味”,此美食流傳至今。
北京歡樂牧人餐飲管理有限公司2009年把“草原優(yōu)先美味”帶向全國,我們的羊肉源自錫盟白音錫勒牧場,由內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè),這里的羊肉以其口感優(yōu)異、健康有機(jī),名“羊”天下,被譽(yù)為“草原羊肉先進(jìn)品牌”。歡樂牧人繼承了蒙古族千年飲食文化并結(jié)合現(xiàn)代健康食療理念,隆重推出“蒙古烤全羊”、“品牌烤羊腿”、“牧人烤羊排”三道鎮(zhèn)店名菜,讓您盡享健康美味、綠色有機(jī)、粗獷豪放的蒙古大餐。歡樂牧人自成立以來,經(jīng)過全體家人的共同努力現(xiàn)擁有多家直營及加盟店,在“主營育人,兼營餐飲,合作共贏,一切利他”的企業(yè)文化指引下,我們還將繼續(xù)開拓、勇往直前,讓歡樂牧人這個(gè)民族品牌響徹中華大地。
歡樂牧人核心競爭力之一就是為消費(fèi)者提供內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)質(zhì)的羊肉產(chǎn)品,所以自公司成立一始就與中國草原羊肉拓荒者小肥羊肉業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,小肥羊肉業(yè)承諾在歡樂牧人未來的發(fā)展中提供可靠的羊肉資源,安全的羊肉產(chǎn)品,合理的羊肉價(jià)格,為歡樂牧人打造中式炭烤拓荒者保駕護(hù)航。
歡樂牧人成立以來,現(xiàn)擁有15家分店,分布于港城秦皇島、北京后花園廊坊、北京市及郊區(qū)。在自身發(fā)展的同時(shí),我們不忘企業(yè)社會(huì)責(zé)任,一直秉承“回報(bào)社會(huì)”的宗旨。讓“主營育人,兼營餐飲”成為企業(yè)的核心價(jià)值之一。以學(xué)校、家庭、宗教、軍隊(duì)、四大管理作風(fēng)來讓每位員工體會(huì)和理解公司的企業(yè)文化。
在全體家人的共同努力下,歡樂牧人已發(fā)展成為中國餐飲燒烤業(yè)一個(gè)極具蒙古民族特色的連鎖企業(yè)。
祖先飲食超大市場(成吉思汗、原始的進(jìn)食方式、13億消費(fèi)空間)
降低門檻化解風(fēng)險(xiǎn)(加盟費(fèi)用、多種經(jīng)營方式)
品牌優(yōu)勢立體宣傳(小肥羊、網(wǎng)站、報(bào)刊、展會(huì))
誘人產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)享受(綠色有機(jī)、半自助)
品質(zhì)統(tǒng)一技術(shù)(中心廚房、秘制腌料)
跟蹤指導(dǎo)系統(tǒng)支持(保姆式”營運(yùn)支持)
成功模式商機(jī)共享(特許經(jīng)營、統(tǒng)一配送)
堅(jiān)強(qiáng)堡壘碩大平臺(tái)(10多家開業(yè)經(jīng)驗(yàn)、世界很大的呼倫貝爾、錫林郭勒兩大生態(tài)草原)
準(zhǔn)確定位健康美食(蒙氏碳烤、名羊天下)