剪刀面起源于山西，因制面工具用剪刀而出名。

又因剪的面條呈魚形，亦叫剪魚子，其制法起源于隋末。

隨著飲食文化的傳播，這一美食目前已發(fā)展到全國各地。

在陜西西安有一家品牌面館專做剪刀面---黃食福。

黃食福剪刀面公司簡介：陜西眾海餐飲管理有限公司成立于2013年10，是一家集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲聯(lián)盟、餐飲咨詢、餐飲項(xiàng)目策劃、餐飲文化交流及產(chǎn)品展覽的綜合性企業(yè)。

公司現(xiàn)有兩百多眾海家人，經(jīng)過四年的實(shí)踐管理與不斷探索，眾海餐飲已經(jīng)總結(jié)出一套屬于自己的獨(dú)特的餐飲管理及服務(wù)體系。

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黃食福剪刀面品牌介紹：

黃食福剪刀面見證了唐朝的輝煌和明代大槐樹遷徙的傷痛，歷經(jīng)黃氏幾代人的經(jīng)典傳承和不斷研發(fā)，添加了豐富的剪刀面輔材和五谷雜糧，通過綠色(菠菜榨汁和面而成)，黃色(金瓜榨汁和面而成)和白色的面搭配起來，改良為適合現(xiàn)代人群的高品位面食之一。

黃食福剪刀面品牌特色：黃食福剪刀面，店面都不是很大，但是剪刀面卻非常正宗哦。

它不止形狀正規(guī)，還是彩色面，有綠色和黃色的面條，可以說是好味道、高顏值了。

店面配套的臻.老黃家豬蹄味道也是鹵的非常到位筋道，吃起來的口感極好，曾有顧客來店里吃完后感慨道：來黃食福家，“豬蹄配上剪刀面，給個縣長也不換”。

黃食福剪刀面，錄屬于陜西眾海餐飲集團(tuán)名下餐飲連鎖品牌，坐落于中國“古都長安”的陜西省西安市，是一家獨(dú)具中國特色的餐飲連鎖企業(yè)。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

黃食福剪刀面加盟優(yōu)勢：

1、黃食福剪刀面獲得國家使用注冊商標(biāo)及營業(yè)相關(guān)的資料，享有該品牌的知名度。獲得總部從選址調(diào)查，商圈評估到店面裝修全方位的服務(wù)。2、黃食福剪刀面獲得總部統(tǒng)一的管理模式，保證連鎖體系的一致性，降低投資風(fēng)險。獲得總部對加盟店的開業(yè)指導(dǎo)對開店作業(yè)實(shí)施全部監(jiān)理。3、獲得總部門店及餐廳設(shè)計方案的實(shí)施指導(dǎo)。黃食福剪刀面獲得總部的營銷指導(dǎo)，共享總部的連鎖體系的策劃成果。4、黃食福剪刀面享受我們連鎖經(jīng)營體系食品加工產(chǎn)業(yè)化支持，統(tǒng)一配送加盟店所需物品。5、 黃食福剪刀面認(rèn)同企業(yè)文化與經(jīng)營理念，能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn);

6、黃食福剪刀面具備一定的資金實(shí)力，有良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動資金要求有良好的社會信譽(yù)和堅定不移的信心，全身心投入經(jīng)營。7、愿意將經(jīng)營作為自己的事業(yè)，黃食福剪刀面接受總部對于選址裝修等方面的統(tǒng)一指導(dǎo)和要求;

8、黃食福剪刀面誠實(shí)守信，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系;

9、黃食福剪刀面具有創(chuàng)業(yè)者心態(tài)和創(chuàng)業(yè)者精神，確保長期經(jīng)營具有強(qiáng)烈的賺錢意愿，愿意和公司一起發(fā)展。

1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;

2、具有良好的合作意識，良好的商業(yè)信譽(yù);

3、身體健康，有從事餐飲行業(yè)的激情和熱情;

4、認(rèn)可并接受“黃食?！钡慕?jīng)營理念和模式，遵守該項(xiàng)目的經(jīng)營管理體系;

5、具有良好的為客戶提供服務(wù)的意識，自覺維護(hù)“黃食?！钡钠放坡曌u(yù);

6、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度;

7、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險;

8、自由承租和符合項(xiàng)目要求的店鋪。